Tamorlan / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 24 picks (24 porsi)
Tapas ringan yang disebut Banderillas ini mendapatkan nama mereka dari panah berduri yang digunakan selama pertarungan! Untungnya, banderillas ini tidak berbahaya dan merupakan tapa yang mudah disiapkan .
Bahan
- 1 kotak tusuk gigi bundar
- 1 botol acar gherkin
- 1 gelas bawang bombai
- 1 stoples zaitun hijau (diadu & diisi dengan pimento, bawang putih atau ikan teri)
- 1 kaleng teri
- 1 dapat memotong tuna putih (dalam minyak)
- 1 dapat artichoke hati (dalam air atau minyak, potong menjadi dua)
- 1 toples pisang lada (atau pepperoncini)
- Opsional: 12 telur puyuh (direbus)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Banderillas tradisional dibuat dengan acar, bawang, zaitun, dan tuna yang ditusuk ke tusuk gigi, namun, Anda dapat mencampur dan mencocokkan bahan-bahan yang tercantum di atas.
Berhati-hatilah untuk memilih paprika seperti Paprika Lilin yang disarankan atau Pepperoncini dan bukan cabai, seperti Jalapeño. Cabai pedas yang panas akan memberi daya lebih besar pada bahan lainnya.
Untuk sesuatu yang sedikit berbeda, tambahkan telur puyuh rebus ke setiap tusuk gigi!
Kiat
- Anda tidak membutuhkan semua bahan! Kami menyarankan Anda memilih 3 hingga 4 bahan berbeda untuk meluncur ke tusuk gigi. Pilih item yang menurut Anda akan cocok bersama. Letakkan masing-masing di atas piring sampai Anda mendapatkan presentasi yang bagus dan penuh warna.
Tag Resep:
- Zaitun
- hidangan pembuka
- Orang Spanyol
- tahun baru
