Gambar Westend61 / Getty
Persik, seperti apel dan pir, alpukat, dan tomat (di antara buah-buahan lainnya), bisa matang setelah dipetik. Ini berguna baik karena jika Anda secara tidak sengaja berakhir dengan buah persik yang tidak matang, senang mengetahui bahwa buah persik dapat diselamatkan dan karena Anda dapat dengan sengaja memilih buah persik pada tingkat kematangan yang berbeda dengan rencana mematangkan buah yang lebih sulit untuk dimakan nanti. Di bawah ini Anda akan menemukan tiga cara, masing-masing dengan kecepatannya sendiri, untuk mematangkan buah persik begitu sampai di rumah.
Cara termudah
Metode termudah adalah meninggalkan persik di atas meja. Persik paling disukai disimpan di pundak mereka (bukan pantat mereka) dan tidak saling menyentuh. Itu mungkin tidak cocok untuk dapur Anda, dan menaruhnya di mangkuk bukan yang terburuk di dunia, cukup tangani semua buah persik dengan lembut dan jangan menumpuk terlalu banyak.
Untuk mempercepat ini, Anda dapat meninggalkan mereka di mana mereka akan menerima sinar matahari langsung, selama tempat itu tidak terlalu panas dan mulai memanggangnya (yang akan memberi mereka tempat lembek).
Cara Tercepat
Tempatkan Mereka di Kulkas
Saat Anda ingin memperlambat proses pematangan, masukkan buah persik ke dalam lemari es. Dingin membanting rem dari proses pematangan, tetapi tidak membuatnya berhenti total. Awasi setiap buah persik yang Anda buang ke lemari es; jika dibiarkan terlalu lama, mereka bisa mulai mengering.
Penggunaan
Setelah buah persik matang sempurna, Anda harus memakannya. Banyak orang menemukan yang terbaik untuk menyimpan buah persik yang siap dimakan di meja sehingga semua orang dapat melihatnya, berpikir "wow, buah persik itu tampak seperti camilan lezat, " dan segera memakannya.
Serius, buah yang terlihat adalah buah yang dimakan — pertahankan buah yang sudah matang dan siap di mana Anda dapat melihatnya, mengingatnya, dan memakannya di puncaknya.
Jika konsumsi langsung tidak ada dalam kartu, buah persik dapat, seperti disebutkan di atas, disimpan di lemari es, di mana mereka akan bertahan dengan baik selama beberapa hari. Apa pun yang lebih lama dari itu, dan pikirkan tentang mengambil waktu sejenak untuk melakukan sesuatu yang sangat mudah yang akan membuat buah persik itu bertahan selama berbulan-bulan dan membekukannya.
Persik beku adalah tambahan yang luar biasa untuk smoothie, dapat digunakan di semua makanan yang dipanggang, seperti pai persik, dan bahkan dapat digunakan nanti, ketika segala sesuatunya tidak begitu panas, untuk membuat selai persik atau chutney persik.
44 Resep Peach yang Lezat