Artichoke Parmesan Phyllo Tart - Empanada de Alcachofas en Masa Filo. Marian Blazes
- Total: 90 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: Melayani 6
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 731 | Kalori |
| 52g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 43g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 6 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 731 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 52g | 66% |
| Lemak jenuh 18g | 91% |
| Kolesterol 166mg | 55% |
| Sodium 625mg | 27% |
| Total Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 43g | |
| Kalsium 108mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pengisian parmesan artichoke dalam tart ini telah dipanggang sebelumnya dalam oven (seperti saus artichoke krem), mengintensifkan rasa sebelum ditutup dalam lapisan pastry phyllo renyah, mentega.
Bahan
- 2 kaleng 14-ons artichoke hati
- 3/4 cangkir mayones
- 1/2 cangkir keju Parmesan yang baru diparut
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh saus panas, atau secukupnya
- 1 roll (sekitar 20 lembar 9x14 inci) dari filum pastry (8 ons)
- 6 sendok makan mentega
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Lelehkan adonan phyllo sesuai dengan instruksi paket.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat (F).
Kuras hati artichoke dan cincang kasar mereka. Tempatkan mereka dalam mangkuk dengan mayones, keju Parmesan, saus Worcestershire, dan saus panas dan aduk rata. Pindahkan campuran ke loyang atau casserole dangkal dan panggang sampai kecoklatan dan berbuih, sekitar 30 menit. Angkat dari oven dan sisihkan agar dingin.
Lelehkan mentega. Olesi bagian bawah dan samping kue tart, pai, atau loyang 8 atau 9 inci dengan mentega.
Buka bungkusan filum, dan tutup secara longgar dengan kain piring. Tempatkan satu lembar di wajan yang sudah disiapkan, biarkan ekstra menggantung di sisi. Olesi sedikit dengan mentega. Lapisi lembaran lain di atas yang pertama, putar panci sedikit sebelumnya. Lanjutkan untuk melapisi filum, memutar panci setiap kali sehingga lapisan sedikit miring satu sama lain dan kelebihan menggantung di tepi panci sepanjang jalan, menyikat dengan mentega di antara setiap lapisan sampai Anda memiliki sekitar 10 lapisan.
Sendok isian yang dingin pada lapisan filum, sebarkan untuk mengisi wajan secara merata.
Tutup dengan 5 lembar filum lebih banyak, menggunakan teknik yang sama, membiarkan kelebihannya menggantung di samping.
Bawalah filum ekstra di atas tepi wajan ke arah tengah, dan kerutkan secara dekoratif, mencoba memisahkan lapisan-lapisannya. Olesi sedikit dengan mentega.
Panggang pelacur sampai filum berwarna cokelat keemasan, sekitar 25 menit. Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Pelacur dapat dipanaskan kembali dalam oven, secara longgar ditutupi dengan kertas timah.
Tag Resep:
- kue tar
- brunch
- orang Amerika Selatan
- hari Ibu
