Diana Rattray
- Total: 45 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 754 | Kalori |
| 44g | Lemak |
| 56g | Karbohidrat |
| 35g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 754 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 44g | 57% |
| Lemak jenuh 23g | 116% |
| Kolesterol 170mg | 57% |
| Sodium 697mg | 30% |
| Total Karbohidrat 56g | 21% |
| Serat Makanan 5g | 17% |
| Protein 35g | |
| Kalsium 324mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Mungkin sedikit retro, maceroni casserole ayam satu piring ini adalah makanan yang benar-benar nyaman dalam wajan. Ayam dan pasta digabungkan dengan kacang polong dan pimentos dalam saus sederhana yang dibuat dengan sup krim ayam dan susu.
Pimientos menambahkan beberapa warna dan kedalaman rasa ke dalam campuran saus, dan remah remah mentega membuat casserole ini dengan sempurna. Keju parut adalah opsional tetapi menambahkan tekstur lembut dan rasa yang enak. Anda juga bisa menambahkan sayuran lain ke dalam casserole ini — cobalah jamur, paprika, brokoli, dan bahkan jagung.
Bahan
- 8 ons makaroni mentah
- 2 cangkir ayam yang sudah dipotong dadu
- 1 (10 ons) paket kacang polong beku (dicairkan, sekitar 1 hingga 1 1/2 gelas)
- 1 (10, 75-ons) krim kental sup ayam, murni
- 1 cangkir susu
- 1 (4 ons) toples cincang pimientos (dikeringkan)
- 1 sendok teh garam halal
- 1/4 sendok teh lada hitam
- Opsional: 1/2 cangkir keju cheddar parut atau campuran cheddar / Jack
- 1 cangkir remah roti lunak
- 2 sendok makan mentega cair
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 400 F. Olesi piring casserole 2 1/2-liter.
Masak makaroni dalam air mendidih asin 2 hingga 3 menit kurang dari yang ditunjukkan pada petunjuk paket. Kuras sampai bersih.
Campurkan makaroni, ayam, kacang polong, sup, susu, pimientos, garam, dan lada yang sudah dimasak dalam masakan casserole yang sudah disiapkan dan aduk rata.
Jika diinginkan, taburi keju parut.
Dalam mangkuk kecil, aduk remah roti dengan mentega cair; taburkan di atas casserole.
Panggang casserole terbuka selama 25 menit, atau sampai topping remah roti kecoklatan ringan dan isinya panas dan menggelegak.
Kiat
- Resep ini membutuhkan remah roti lunak dan bukannya kering. Remah roti kering yang dikemas terlalu halus untuk digunakan sebagai topping untuk casserole ini. Untuk membuat remah roti lunak Anda sendiri, ambil roti segar atau roti yang berumur sekitar satu hari dan proseskan dalam food processor sampai remah-remah kecil (tetapi tidak baik-baik saja) terbentuk.
Variasi resep
- Untuk persiapan yang lebih cepat, gunakan ayam rotisserie atau potongan ayam yang sudah dikemas sebelumnya untuk membuat hidangan ini. Anda bisa membuat resep vegetarian ini dengan menghilangkan ayam dan menukar krim sup ayam dengan krim jamur. Tambahkan beberapa sayuran lagi agar casserole tetap hangat sambil menambahkan nutrisi tambahan. Jika Anda lebih suka tidak menggunakan sup kental, Anda dapat menggantinya (dan 1 cangkir susu) dengan 2 cangkir saus putih sedang yang dibuat dengan setengah susu (atau krim) dan setengah kaldu ayam. Keluar makaroni untuk bentuk pasta lainnya seperti mini penne, farfalle (dasi kupu-kupu), fusilli (pembuka botol), dan orecchiette.
Tag Resep:
- Cheddar
- casserole makaroni ayam
- hidangan utama
- selatan
