Diana Rattray
- Total: 60 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 1 casserole (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 551 | Kalori |
| 27g | Lemak |
| 39g | Karbohidrat |
| 36g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 casserole (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 551 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 27g | 35% |
| Lemak jenuh 11g | 54% |
| Kolesterol 106mg | 35% |
| Sodium 429mg | 19% |
| Total Karbohidrat 39g | 14% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 297mg | 23% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Gunakan penne, mini penne, atau pasta makaroni dalam casserole ayam yang mudah ini. Sup kental dan sayuran beku mengurangi waktu persiapan, dan beberapa krim asam dan keju Parmesan menambah rasa.
Anda dapat menggunakan dada ayam rebus dalam resep, tetapi jika Anda memerlukan jalan pintas, ayam rotisserie adalah alternatif yang nyaman. Atau buatkan piring dengan potongan ayam panggang yang sudah dimasak atau dibekukan.
Bahan
- 8 ons pasta (penne, makaroni, atau mini penne)
- 1 cangkir sayuran campuran beku (kacang polong, atau campuran kacang polong dan wortel)
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 1/2 cangkir seledri potong dadu
- 1 sendok teh serpih parsley kering
- lari lada hitam yang baru ditumbuk
- 2 cangkir ayam yang sudah dipotong dadu
- 1 kaleng (10 1/2 ons) krim kental sup ayam atau krim sup ayam dengan bumbu
- 3/4 cangkir susu, utuh atau rendah lemak
- 1/2 cangkir krim asam (lemak penuh atau lemak berkurang)
- garam secukupnya)
- 1 cangkir parut keju Parmesan segar atau sekitar 3/4 cangkir parut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 350 F.
Olesi casserole 2 liter.
Masak pasta dalam air asin mendidih mengikuti petunjuk paket; bilas dan tiriskan.
Masak sayuran sesuai petunjuk pada paket. Kuras dan sisihkan.
Dalam panci sedang dengan api sedang, cairkan mentega dengan minyak zaitun extra-virgin. Tambahkan bawang dan seledri ke dalam wajan. Masak, aduk terus sampai sayuran lunak. Aduk peterseli, ayam potong dadu, krim kental sup ayam, susu, krim asam, dan sayuran yang dimasak. Aduk dan rasakan campurannya. Tambahkan garam sesuai kebutuhan secukupnya.
Gabungkan pasta matang yang dikeringkan dengan saus dan sayuran.
Sendokkan campuran pasta dan ayam ke dalam casserole yang sudah disiapkan. Taburi bagian atasnya secara merata dengan keju Parmesan.
Panggang selama 30 hingga 40 menit, atau sampai panas dan bergelembung.
Kiat
- * Gunakan sekitar 2 3/4 cangkir penne besar atau 2 cangkir siku atau mini penne. Lindungi casserole ayam ini dengan roti atau roti berkerak dan salad sederhana atau irisan tomat.
Variasi resep
- Ganti keju Parmesan dengan parutan keju cheddar atau campuran cheddar jack. Untuk topping remah roti yang renyah, aduk 1 hingga 1 1/2 cangkir remah roti segar yang baik dengan 2 hingga 3 sendok makan mentega cair. Taburkan remah roti di atas lapisan keju sebelum dipanggang. Panggang sampai berbuih dan remahnya kecoklatan. Gagasan Alternatif Sayuran: Brokoli cincang, asparagus, kacang lima yang dimasak, artichoke cincang, atau bayam. Untuk versi vegetarian, cobalah resep ini untuk Penne Pasta Bake dengan Tomat dan Keju Mozzarella.
Tag Resep:
- basi
- casserole pasta ayam
- makan malam
- selatan
