Pohon cemara
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 141 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 koktail (1 sajian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 141 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Total Karbohidrat 4g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 11mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep Kuba Libre adalah minuman campuran yang mudah dan populer yang akan Anda kenal sangat akrab. Diterjemahkan dari bahasa Spanyol, namanya berarti "Bebaskan Kuba, " sebuah frasa yang dipopulerkan sekitar akhir Perang Spanyol-Amerika dan digunakan untuk merayakan bahwa Kuba dibebaskan dari kekuasaan Spanyol.
Minuman campuran sederhana ini mirip dengan rum dan Coke, tetapi penambahan jus jeruk nipis meringankan campuran dan memotong melalui rasa manis cola. Jeruk nipis adalah elemen tunggal yang mendefinisikan Libre Kuba sebagai minuman terpisah dan harus segar (bukan dari botol) untuk menjaga minuman otentik.
Bahan
- 1/2 kapur (dijus)
- 2 ons rum ringan
- 4 ons cola (Coca-Cola)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Peras jus setengah jeruk nipis ke gelas collins atau gelas highball.
Tambahkan es batu dan tuangkan rum ke dalam gelas.
Isi dengan cola dan aduk rata.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Jika Anda ingin membuat minuman yang lebih kompleks, setelah meremas jeruk nipis, masukkan ke dalam gelas saji dan campur untuk melepaskan minyak jeruk dari kulitnya. Buang buah sebelum menambahkan bahan-bahan lainnya. Gelas collin lebih tinggi dan lebih sempit daripada gelas bola tinggi, sehingga akan menjaga karbonasi cola lebih lama. Namun, Anda dapat membuat Libre Kuba di rumah dalam gelas tinggi apa pun yang Anda miliki. Jika Anda dapat memperoleh beberapa Coca-Cola Meksiko yang dimaniskan dengan gula tebu, itu akan lebih otentik daripada Coca-Cola Amerika yang dimaniskan dengan fruktosa tinggi. sirup jagung (HFCS). Anda dapat menggunakan merek cola atau cola artisanal lain sesuai keinginan Anda. Rum ringan biasanya dipilih untuk Libre Kuba, dan untuk menjadi tradisional Anda harus menggunakan rum gaya Kuba. Namun, jika Anda menyukai rum gelap, Anda bisa mencobanya di koktail.
Sejarah
Sementara asal mula Libre Kuba dan rum serta Coke mengklaim berasal dari akhir Perang Spanyol-Amerika pada tahun 1898, itu diragukan. Coca-Cola tidak tiba di Kuba sampai 1900. Jika ada Libre Kuba sebelum 1900, itu dibuat dengan rum, air, dan gula merah.
Seorang eksekutif periklanan Bacardi mengklaim dia berada di Havana pada 1900 ketika minuman itu pertama kali dicampur dengan Bacardi Rum dan Coca-Cola. Sebuah kisah yang bersaing adalah bahwa Libre Kuba pertama kali dicampur di restoran La Florida di Havana pada tahun 1902 pada hari peringatan kemerdekaan Kuba.
Minuman es telah populer di Kuba sejak tahun 1800-an. Meskipun Kuba tidak membuat es sendiri pada masa itu, mereka memiliki banyak es karena diimpor oleh pengusaha es Frederic Tudor ke kepulauan Karibia pada awal 1800-an.
Popularitas rum dan Coke menyebar ke AS dan selama Larangan, Coca-Cola berguna dalam menyembunyikan rasa minuman keras berkualitas rendah. Ketika AS memberlakukan embargo pada impor Coca-Cola ke Kuba pada tahun 1960, Kuba mulai membuat Libres Kuba dengan TuKola sebagai gantinya.
Seberapa Kuat Apakah Libre Kuba?
The Cuba Libre adalah minuman campuran yang agak ringan. Kandungan alkohol yang sebenarnya akan bervariasi tergantung pada kekuatan rum Anda dan jumlah cola yang akhirnya Anda tuangkan. Namun, rata-rata, itu akan mencampur hingga hanya 11 persen ABV (22 bukti). Sangat normal untuk minuman highball dan sekuat segelas anggur.
Tag Resep:
- minuman rum
- koktail
- karibia
- memasak
