NighAndDayImages / Getty Images
- Total: 22 menit
- Persiapan: 8 menit
- Masak: 14 menit
- Hasil: Melayani 4
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 276 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 32g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 276 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 13% |
| Lemak jenuh 2g | 9% |
| Kolesterol 70mg | 23% |
| Sodium 502mg | 22% |
| Total Karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 32g | |
| Kalsium 27mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Rasa sedikit tajam dari saus mustard madu memuji rasa mentega dari fillet bass laut.
Bahan
- 1 1/2 pon / 680 gram fillet bass laut (setebal 1 hingga 1 1/2 inci)
- 1/4 gelas / 60 mililiter anggur putih
- 2 sendok makan / 30 mililiter mustard Dijon
- 2 sendok makan / 30 mililiter minyak zaitun extra virgin
- 2 sendok makan / 30 mililiter madu
- 1/2 lemon (dijus)
- 1/2 sendok teh / 2.5 mililiter saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh garam laut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Campurkan semua bahan, kecuali ikan, dalam mangkuk besar. Tambahkan bass laut, pastikan untuk melapisi dengan sangat baik.
Panaskan panggangan untuk panas tinggi.
Setelah 30 menit, keluarkan ikan dari rendaman.
Tempatkan ikan di atas panggangan. Olesi rendaman di atas ikan dan masak selama 5 hingga 7 menit.
Balikkan ikan dan oleskan rendaman dan masak selama 5 hingga 7 menit, atau sampai ikan mudah pecah dengan garpu.
Setelah selesai, angkat dan sajikan.
Tag Resep:
- bass laut
- hidangan utama
- Amerika
- memasak
