Adam Gault / OJO Images / Getty Images
Apakah itu untuk kesehatan fisik Anda, kesehatan mental Anda atau alasan puasa, melepaskan kafein atau mengurangi kafein dalam makanan tanpa mengalami gejala penarikan kafein bisa menjadi tantangan serius. Namun, seperti banyak tantangan, lebih mudah dengan sedikit persiapan dan pengetahuan. Kiat-kiat tentang cara keluar dari kebiasaan kafein ini tidak akan membuat kebiasaan kafein menjadi mudah, tetapi mereka akan membuatnya jauh lebih mudah daripada yang seharusnya!
Mengidentifikasi Sumber Kafein
Langkah pertama untuk mengurangi kafein dari diet Anda (atau menghilangkan kafein sama sekali) adalah mengidentifikasi cara Anda mengonsumsi kafein. Makanan berikut adalah sumber kafein yang umum:
Perlu diingat bahwa kopi dan teh 'kopi tanpa kafein' mengandung kafein lebih rendah daripada kopi biasa, tetapi mereka masih mengandung kafein.
Anda mungkin juga ingin mempelajari lebih lanjut tentang kadar kafein dari kopi, teh dan cokelat untuk lebih memahami berapa banyak kafein dalam setiap sumber kafein, dan untuk membaca tentang faktor-faktor yang mempengaruhi kadar kafein dalam kopi, kadar kafein dalam kopi Starbucks, faktor-faktor yang memengaruhi kadar kafein dalam teh, kafein dalam teh hijau dan kafein dalam teh daun vs teh celup.
Mengidentifikasi Mengidam
Setelah Anda mengidentifikasi zat sarat kafein yang Anda konsumsi, kenali apa yang mendorong Anda untuk mengkonsumsinya. Misalnya, apakah Anda minum kopi karena Anda suka rasanya, karena itu adalah alat untuk gula dan susu, atau karena Anda lelah?
Setelah Anda membuat daftar alasan Anda untuk mengonsumsi sumber kafein, Anda siap menemukan pengganti kafein rendah atau tanpa kafein untuk mengidam ini.
Temukan Pengganti
Pikirkan tentang keinginan Anda dan (menolak keinginan untuk menyerah!) Bertukar pikiran tentang alternatif yang dapat memenuhi beberapa (atau semua) kebutuhan yang Anda temui dengan zat yang Anda hindari. Misalnya, jika Anda menyukai susu dan gula dalam latte Anda, cobalah rooibos latte yang bebas kafein. Jika Anda menyukai rasa kopi yang dipanggang, cobalah teh panggang Houjicha atau kafe rendah chicory yang bebas kafein. Kumpulan resep untuk kebutuhan makanan khusus ini mencakup lebih banyak resep bebas kafein.
Lepaskan Diri Anda dari Kafein
Langkah ini yang paling sulit. Secara bertahap singkirkan diri Anda dari kafein untuk menghindari penarikan kafein, dan ikuti tips saya untuk mengurangi gejala penarikan kafein jika Anda mengalami sakit kepala kafein atau ketidaknyamanan lainnya. (Sementara pendekatan 'kalkun dingin' bekerja untuk beberapa orang, jarang terjadi. Untuk menggunakan ekspresi lama, lambat dan mantap memenangkan perlombaan.)
Menyimpan catatan
Catat apa yang Anda konsumsi dan apa yang Anda pikirkan. Apakah itu rooibos latte tidak tepat sasaran? Temukan pengganti lain! Jangan takut untuk meminta rekomendasi pemasok makanan / minuman khusus setempat. Sebagai mantan sommelier teh, saya dapat memberi tahu Anda bahwa itu adalah pertanyaan yang sangat umum!
Sekarang setelah Anda menghentikan kebiasaan kafein (kanan?), Cari tahu apa yang Anda sukai (atau bahkan cinta!) Tentang pengganti potensial.
Cobalah Teh
Ada kisah terkenal di dunia teh tentang penulis teh terkenal James Norwood Pratt. Dia adalah seorang penulis anggur sampai dia harus berhenti minum alkohol atau menghadapi kuburan awal. Dia mengambil teh sebagai pengganti, jatuh cinta padanya dan sekarang menjadi salah satu penulis teh paling terkenal di dunia! Temukan 'teh' Anda, dan jelajahi rasa, aroma, dan efek fisik / mental yang mampu dilakukannya.
Investasikan dalam Kebiasaan Sehat Anda
Akhirnya, jangan takut untuk berinvestasi sedikit dalam kebiasaan baru Anda (dan semoga lebih sehat). Temukan pengganti yang Anda sukai? Habiskan beberapa dolar ekstra jika Anda harus. Semakin Anda memperlakukannya sebagai solusi sementara, semakin sementara itu akan terjadi!
