The Spruce Eats / Nita West
- Total: 90 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 80 menit
- Hasil: 4 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 118 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 118 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 15% |
| Lemak jenuh 7g | 36% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Total Karbohidrat 4g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 20mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Labu tidak hanya untuk dekorasi. Mereka juga membuat hidangan sehat dan lezat sempurna untuk pesta makan malam musim gugur atau musim dingin. Labu butternut adalah sejenis labu musim dingin yang, jika tidak dimasak, akan bertahan cukup lama selama kulitnya tidak ditusuk. Ini berarti lebih sedikit perjalanan ke toko kelontong. Setelah Anda siap untuk mengganti hiasan labu dekoratif itu, Anda dapat menggunakannya kembali untuk makan malam yang lezat!
Jenis labu ini ditanam di pohon anggur dan memiliki rasa yang mirip dengan labu. Rasanya digambarkan manis dan pedas dan akan menjadi lebih dalam saat labu matang. Ini adalah fakta yang sedikit diketahui bahwa butternut squash secara teknis adalah buah! Namun, meskipun mereka adalah bagian dari keluarga buah, mereka masih bisa digunakan dan dimasak seperti sayuran.
Butternut squash menjadikan hidangan utama atau lauk sehat karena tinggi serat, magnesium, dan kalium. Kombinasi ini membantu menurunkan kolesterol dan dapat membantu mengendalikan dan mencegah diabetes. Butternut squash juga kaya akan vitamin seperti C, A, dan E. Vitamin C membantu memperbaiki jaringan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini juga membantu mencegah penyakit seperti penyakit kudis. Vitamin A diperlukan untuk mata yang sehat. Vitamin E juga membantu menjaga kesehatan mata dan meningkatkan sistem neurologis.
Jika Anda mencari untuk menambahkan sayuran sehat beraroma ke makan malam Thanksgiving Anda, tetapi menginginkan sesuatu yang sedikit lebih unik daripada casserole buncis, squash adalah alternatif yang bagus. Resep butternut squash ini mudah dan beraroma — cukup pisahkan squash, buang bijinya, bumbui, dan panggang. Hidangan cepat ini membuat pembersihan menjadi cepat dan mudah juga.
Inilah Cara Membuat Butternut Squash Segar selama Berbulan-bulan
Bahan
- 2 labu butternut kecil hingga sedang
- 4 sendok makan mentega (meleleh)
- Gula kayu manis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Nita West
Olesi wajan agar-agar dengan mentega. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
The Spruce Eats / Nita West
Potong setiap labu dengan hati-hati setengah memanjang dan ambil biji dan serat lembut dengan sendok.
The Spruce Eats / Nita West
Olesi bagian dalam setiap labu dengan mentega dan taburi dengan gula kayu manis.
The Spruce Eats / Nita West
Tempatkan potongan labu dengan sisi yang sudah dibumbui di atas wajan.
The Spruce Eats / Nita West
Panggang labu selama 45 menit hingga 1 jam, atau sampai labu lunak dan dapat dengan mudah ditusuk dengan garpu atau tusuk sate.
The Spruce Eats / Nita West
Sajikan dua bagian segera atau ambil labu ke dalam piring saji dan buang kulitnya.
The Spruce Eats / Nita West
Tag Resep:
- Labu
- butternut squash cinnamon
- makanan pendamping
- Amerika
