Molly Watson
Ada banyak cara untuk memasak labu musim dingin. Di sini kita membahas tiga yang paling mudah dan paling umum. Mereka bekerja sangat baik apakah Anda memiliki labu butternut, labu biji, labu spaghetti, labu, atau labu musim dingin.
Yang terbaik dari semuanya, metode ini bisa digunakan untuk memasak labu dengan cara apa pun yang Anda mau, termasuk hanya disajikan dengan sedikit mentega dan gula atau hanya garam dan merica untuk hidangan cerah yang mudah, beraroma, dan penuh nutrisi.
Tonton Sekarang: Resep Lezat Butternut Squash Baked
-
Cara Memanggang atau Memanggang Labu Musim Dingin
Molly Watson
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F. Potong ujung batang yang mungkin dimiliki labu. Potong labu menjadi dua memanjang. Gunakan sendok sup besar atau baller melon untuk meraup dan membuang bijinya serta bahan berserat yang tumbuh di sekitarnya. Oleskan sedikit minyak atau mentega pada loyang atau loyang. Tempatkan potongan labu dengan potongan menghadap ke bawah pada lembaran dan panggang sampai empuk ketika ditusuk dengan garpu, yang bisa memakan waktu 15 hingga 45 menit tergantung pada jenis dan ukuran labu musim dingin di tangan.
Memanggang atau membuat kue berhasil untuk semua labu musim dingin dan merupakan cara yang sangat baik untuk memasak labu musim dingin dalam jumlah besar. Setelah dipanggang, Anda bisa mengambil labu lembut dari kulitnya dan sajikan dengan mentega dan garam atau gula, atau menggunakannya untuk membuat Labu Tumbuk atau dalam resep yang menyerukan labu matang, seperti kue bumbu labu musim dingin ini.
Juga, lihat instruksi spesifik untuk memanggang labu spaghetti dan memanggang labu.
-
Cara Mengukus Labu Musim Dingin
Molly Watson
Membagi dua dan menabur labu seperti yang digambarkan. Kemudian potong atau iris labu menjadi potongan-potongan, mengupas jika Anda suka. Didihkan 1 inci air dalam panci besar. Masukkan potongan squash ke dalam keranjang kukusan dan letakkan di atas air mendidih. Kukus, tertutupi, hingga empuk ke gigitan atau ketika ditusuk dengan garpu, 10 hingga 20 menit tergantung pada ukuran potongan squash.
Seperti halnya labu panggang atau panggang, labu kukus juga baik untuk digunakan dalam resep yang membutuhkan labu matang.
Mengukus paling cocok untuk varietas squash yang tidak terlalu sulit dikupas, seperti butternut squash dan kabocha squash, atau squash yang tidak perlu dikupas seperti delicata squash.
-
Cara Memasak dengan Microwave Squash
Molly Watson
Labu microwave sangat enak karena Anda bisa memasaknya utuh, lalu memotongnya, membuang bijinya, dan semua itu, begitu dagingnya sudah empuk. Tusuk labu musim dingin dengan garpu. Microwave dengan kekuatan penuh selama 5 menit untuk labu kecil dan 10 menit untuk labu besar. Pada titik ini, garpu harus dengan mudah menembus kulit dan dagingnya. Jika tidak, labu microwave dengan interval 1 menit sampai empuk. Biarkan labu hingga cukup dingin untuk dipegang. Potong menjadi dua memanjang, ambil dan buang bijinya, dan bumbui, buang, atau potong labu sesuai keinginan.
Oven microwave adalah cara mudah untuk memasak semua varietas labu musim dingin.
