Pohon cemara
- Total: 40 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: Melayani 4
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 498 | Kalori |
| 31g | Lemak |
| 49g | Karbohidrat |
| 8g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 498 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 31g | 40% |
| Lemak jenuh 17g | 83% |
| Kolesterol 166mg | 55% |
| Sodium 644mg | 28% |
| Total Karbohidrat 49g | 18% |
| Serat Makanan 6g | 21% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 110mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Puding dan makanan penutup adalah tulang punggung makanan Inggris dan mereka terkenal di seluruh dunia dan tidak ada lagi puding klasik dari pada Apple Crumble tradisional Inggris. Rusak datang dalam banyak samaran dan bisa menjadi manis dan gurih tetapi apel adalah yang paling populer dan tidak heran, itu lezat.
Renyah ringan yang renyah adalah topping sempurna untuk apel Inggris lezat yang di musim gugur, dan musim dingin adalah yang terbaik. Untuk membuat remah-remah, Anda dapat menggunakan apel Bramley, yang dianggap sebagai apel terbaik untuk memasak karena keseimbangannya antara gula dan asam. Bramley mengandung lebih banyak asam dan lebih sedikit gula daripada apel lainnya, sehingga mereka menjaga rasa tajamnya saat dimasak. Apel remuk dapat, bagaimanapun, dibuat menggunakan apel lain tetapi menghindari varietas yang sangat keras seperti Granny Smith, mereka tidak hancur dengan cara yang sama dan dapat tetap sedikit segar.
Dan, ketika puding dibuat dan disajikan, jangan lupakan custard.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- Untuk Mengisi
- 1 pon apel (Bramley atau apel bagus, sedang hingga lunak)
- Opsional: pinch ground cinnamon
- 2 sendok makan gula kastor emas
- Untuk Topping
- 6 ons tepung serbaguna (atau tepung biasa)
- 4 ons gula kastor emas
- 4 ons mentega (dingin)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Catatan: meskipun ada beberapa langkah untuk resep ini, makanan penutup apel ini dipecah menjadi beberapa kategori yang bisa diterapkan untuk membantu Anda merencanakan persiapan dan membuat kue dengan lebih baik.
Persiapkan Pengisian
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F / 180 C / Gas 5.
Kupas, inti, dan potong-potong menjadi potongan chunky. Jangan memotong apel terlalu kecil atau hanya akan hancur, terutama Bramley.
Pohon cemara
Tempatkan apel ke dalam loyang yang dangkal, sekitar 9 x 7 inci.
Pohon cemara
Jika menggunakan kayu manis, campur dengan 2 sendok makan gula dan taburkan di atas apel. Kalau tidak gunakan gula saja, lalu letakkan di satu sisi.
Buat Topping
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar, tempatkan tepung dan gula. Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke mangkuk.
Pohon cemara
Gosokkan mentega ke dalam tepung dan gula sampai Anda memiliki campuran yang sangat kasar. Jangan terlalu khawatir untuk mendapatkannya, karena ini hidangan yang sangat sederhana dan bekerja dengan baik dengan tekstur yang tidak rata.
Pohon cemara
Anda juga bisa membuat campuran remuk dalam food processor. Masukkan semua bahan topping ke dalam prosesor dan proses pada pulsa sampai Anda mendapatkan campuran kasar tetapi hati-hati untuk tidak mencampur terlalu banyak.
Pohon cemara
Taburkan lapisan remuk yang baik di atas apel, cobalah untuk bekerja di kedalaman setengah dari apel. Terlalu tebal dan bagian tengahnya tidak mau masak.
Pohon cemara
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang sampai keemasan dan Anda bisa melihat apel menggelegak dari bawah sekitar 30 menit.
Pohon cemara
Angkat dari oven dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan.
Pohon cemara
Sajikan dengan es krim custard atau vanilla.
Pohon cemara
Nikmati!
Tip
- Gula kastor juga dikenal sebagai gula halus. Gula kastor emas tidak dimurnikan dan cenderung berwarna keemasan, Jangan khawatir jika Anda tidak dapat menemukannya, gunakan gula kastor putih biasa.
Tag Resep:
- apel
- apel hancur
- pencuci mulut
- Inggris
