The Spruce Eats / Leah Maroney
Latte memiliki banyak rasa, dan Anda bisa membuat caffe latte terasa hampir seperti apa pun yang Anda suka. Anda hanya perlu menambahkan rasa pilihan Anda, dan minuman kopi baru yang brilian siap untuk dinikmati.
Latte rasa adalah minuman yang sangat populer di kedai kopi, terutama di Amerika Serikat. Dari favorit sepanjang tahun seperti vanilla dan kayu manis hingga camilan musiman seperti latte bumbu labu, minuman ini panas (atau dingin) dan mudah dibuat di rumah.
Apa itu Latte Flavoured?
Latte rasa, sederhananya, latte caffé dengan sirup penyedap rasa atau bubuk. Susu kukus dan minuman espresso adalah fondasi yang sempurna untuk cita rasa ekstra. Susu bertindak sebagai kanvas kosong yang hanya menunggu selera Anda untuk memutuskan apa yang akan dilukis di atasnya. Rasa populer termasuk vanilla, peppermint, creme Irlandia, karamel, kayu manis, almond, hazelnut, toffee, rum mentega, jeruk, dan raspberry. Latte rasa yang lezat disajikan baik panas atau dingin, dan bahkan rasa 'musim dingin' menjadi latte es yang luar biasa.
Kombinasi rasa apa pun dimungkinkan, jadi jangan terpaku pada satu saja. Anda dapat memesan latte kayu manis-vanila, latte stroberi-raspberry, latte marshmallow-kelapa, atau apa pun yang Anda suka. Jika rumah kopi memiliki bahan, mereka sering senang untuk menambahkannya. Latte rasa dapat diberi topping krim kocok atau topping lainnya. Cobalah salah satu dari lattes ini untuk menambahkan dimensi rasa, camilan musiman, atau cara untuk meredakan selera Anda menjadi minuman espresso yang lebih “serius”.
Buat Latte Rasa di Rumah
Resep dasar caffe latte sangat mudah, dan Anda bisa menggunakan sirup atau bubuk untuk menambah rasa. Apa pun bahan yang Anda gunakan, tambahkan setelah kopi dan sebelum susu.
Dalam kebanyakan kasus, sirup adalah cara termudah untuk menambah rasa. Kedai kopi di ujung jalan akan memiliki deretan rasa populer, tetapi Anda tidak harus pergi ke ekstrem seperti itu. Pilih satu atau dua favorit Anda, sebagai permulaan, dan jika Anda menikmati membuat latte, Anda selalu dapat menambah koleksi Anda.
Untuk sirup, Anda memiliki dua opsi: beli atau buat sendiri. Sirup sederhana sangat mudah dibuat, dan juga mudah untuk menambahkan rasa pilihan Anda. Sirup buatan rumah baik untuk buah-buahan, rempah-rempah, dan rempah-rempah. Kayu manis, vanilla, jeruk, dan raspberry adalah beberapa sirup yang ingin Anda buat di rumah.
Namun, beberapa rasa tidak mudah. Sirup bumbu labu yang sangat penting bagi Pumpkin Spiced Lattes adalah contoh sempurna. Ya, Anda bisa memasukkan rasa dalam sirup, tetapi ada perusahaan sirup yang telah menyempurnakan resepnya. Sirup cokelat dan karamel adalah yang lain yang harus Anda pertimbangkan untuk dibeli.
Beberapa merek sirup terbaik termasuk Amoretti, Monin, dan Torani. Mereka memiliki lebih banyak sirup untuk dipilih daripada yang Anda tahu apa yang harus dilakukan, dan banyak juga menawarkan opsi bebas gula.
Bubuk tidak digunakan sesering sirup untuk fakta sederhana bahwa tidak perlu membubarkan sirup. Bubuk yang paling umum untuk latt adalah cokelat, vanila, dan teh seperti matcha atau masala chai.
