Diana Rattray
- Total: 40 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 20 bar (20 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 228 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 20 bar (20 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 228 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 15g | 19% |
| Lemak jenuh 7g | 36% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Sodium 50mg | 2% |
| Total Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 88mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Hello Dolly bar ini — juga dikenal sebagai bar tujuh lapis, batangan kelapa, atau batangan kue ajaib — dibuat dengan kombinasi cokelat semisweet dan keripik butterscotch. Nama Hello Dolly adalah referensi ke musikal Broadway, "Halo, Dolly!" yang merupakan musikal yang populer ketika bar ini dibuat pada pertengahan 1960-an. Bar disusun dalam tujuh lapisan, dan sangat lezat. Mereka datang bersama-sama seperti sihir, karena susu kental gerimis menahan lapisan.
Meskipun ini adalah hadiah yang bagus untuk liburan, Anda benar-benar tidak perlu acara khusus untuk memanggangnya. Ada sedikit persiapan yang terlibat karena itu hanya masalah pelapisan bahan dan memasukkannya ke dalam oven.
Anda dapat mengubahnya sedikit dengan mengganti keripik butterscotch dengan lebih banyak keripik cokelat, keripik kacang, keripik toffee, atau keripik cokelat putih; atau buat dulce de leche dengan susu kental manis dan gerimis di atas jeruji untuk menambah rasa.
Bahan
- 1/2 cangkir mentega tawar
- 1 cangkir remah cracker graham, sekitar 8 biskuit graham utuh
- 1 cangkir keripik semisweet
- 1 cangkir keripik butterscotch
- 1 cangkir kelapa manis yang dipipihkan
- 1 cangkir kenari, dicacah
- 1 (15 ons) susu kental manis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 350 F. Lumuri loyang 13 x 9 inci dengan ringan.
Lelehkan mentega dalam panci kecil. Kombinasikan dengan remah graham remah-remah dalam mangkuk dan aduk rata. Sebarkan dan tepuk-tepuk campuran remah di bagian bawah loyang.
Taburkan keripik semisweet cokelat secara merata di atas campuran remah, diikuti dengan lapisan keripik butterscotch, kelapa manis yang terkelupas, dan finishing dengan kenari cincang.
Gerimis susu kental manis secara merata di atas jeruji, tanpa diaduk, sehingga lapisannya tetap utuh.
Pindahkan ke oven dan panggang selama 25 menit.
Dinginkan wajan di atas rak lalu potong-potong.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Masak susu kental manis untuk membuat saus karamel untuk batang-batang ini. Untuk membuat karamel dalam slow cooker, letakkan handuk kecil di bagian bawah slow cooker dan letakkan kaleng yang belum dibuka di handuk (untuk memastikan kaleng tidak menodai slow cooker). Tambahkan air ke slow cooker hingga kedalaman 1 inci di atas kaleng. Tutup panci dan masak dengan api besar selama 2 jam. Kurangi panas menjadi rendah dan masak selama sekitar 4 hingga 5 jam lebih lama. Secara alternatif, pindahkan susu kental manis ke dua toples pengalengan kecil dan tutup rapat dengan tutup. Tempatkan mereka di slow cooker, tutup dengan air, dan masak selama 2 jam di tempat tinggi dan 4 sampai 5 jam di tempat rendah. Menggunakan toples, Anda dapat melihat warna karamel. Anda dapat menyimpan batangan pada suhu kamar dalam wadah tertutup hingga tiga hari, atau di dalam lemari es.
Tag Resep:
- kue
- pencuci mulut
- selatan
- hari Natal
