Gambar StockFood / Getty
- Total: 50 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 35 menit
- Hasil: 1 loyang (8 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 411 | Kalori |
| 29g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 17g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 loyang (8 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 411 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 29g | 37% |
| Lemak jenuh 13g | 67% |
| Kolesterol 261mg | 87% |
| Sodium 341mg | 15% |
| Total Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 274mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Frittata hash brown ini adalah resep yang sangat mudah dan mudah, hanya dipanggang dalam oven; apa yang bisa lebih sederhana? Kombinasi kentang dan telur klasik. Dan resep ini sangat baik karena juga termasuk bawang, bawang putih, paprika, dan banyak keju.
Frittatas jauh lebih mudah dibuat daripada omelet karena mereka kurang rewel. Frittata lebih kokoh daripada telur dadar dan lebih mudah dibuat. Anda tidak perlu khawatir melipat atau membalik frittata. Dan karena resep ini dipanggang dalam oven alih-alih dimasak di atas kompor, itu bahkan lebih mudah!
Sajikan hidangan ini dengan jus jeruk dan buah segar; itu yang benar-benar Anda butuhkan!
Bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang (dicincang)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1 paprika merah (cincang)
- 2 gelas kentang hash beku (dicairkan dan dikeringkan)
- 8 butir telur
- 1/2 gelas krim ringan
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada putih
- 1 sendok teh daun thyme kering
- 3 sendok makan mentega (meleleh)
- 1 cangkir keju mozzarella parut
- 1 cangkir keju Colby suwir
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Dalam panci besar, panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Tambahkan bawang dan bawang putih; masak dan aduk selama 3 menit. Tambahkan paprika merah dan kentang; masak dan aduk sampai panas, sekitar 4 hingga 5 menit lebih lama. Angkat panci dari atas api.
Dalam mangkuk besar, campurkan telur, krim, parmesan, garam, merica, dan thyme dan kocok rata.
Oleskan mentega dalam loyang kaca 9 "x 13". Tambahkan campuran sayur, lalu tuangkan telur di atasnya.
Panggang selama 30 menit atau hingga frittata pas-pasan. Kemudian tambahkan keju Colby dan mozzarella dan panggang selama 10 hingga 15 menit lebih lama atau sampai keju meleleh dan mulai menjadi cokelat. Biarkan frittata berdiri selama 3 menit, lalu potong menjadi persegi untuk disajikan.
Tag Resep:
- Keju mozzarella
- makan malam
- Amerika
- kembali ke sekolah
