Gambar Smneedham / Getty
- Total: 60 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 121 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 121 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 5g | 6% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 52mg | 17% |
| Sodium 377mg | 16% |
| Total Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 28mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah salad harusame (kacang ulir) yang dibumbui saus berbasis kecap. Ada baiknya menambahkan potongan ham jika Anda mau.
Bahan
- 1 3/4 ons kering harusame (atau mie selofan)
- 1 butir telur (dipukuli)
- 1 mentimun kecil (potong tipis)
- Untuk saus:
- 1 1/2 sendok makan kecap asin
- 1 1/2 sendok makan cuka beras
- 2 sendok teh gula
- 1/2 sendok makan minyak wijen
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Rebus air dalam panci sedang.
Rebus mie harusame dalam panci, sesuai dengan instruksi paket.
Tiriskan mie harusame dalam saringan dan dinginkan dengan air dingin.
Kuras dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, dan buat satu atau dua lembar telur dadar tipis.
Dinginkan dan iris menjadi potongan-potongan.
Potong harusame tiriskan menjadi 2 hingga 3 inci.
Taruh harusame, mentimun, dan telur dadar dalam mangkuk.
Campur gula, kecap, cuka, dan minyak wijen dalam mangkuk kecil.
Tuang saus di atas bahan dan aduk rata.
Dinginkan salad.
* Menghasilkan 4 porsi lauk.
Tag Resep:
- berpakaian
- Asia
- makan malam keluarga
- salad
