Jason Loucas / Photolibrary / Getty Images
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
Ambil koktail sampanye, lupakan gula, tambahkan beberapa port delima dan jus jeruk dan Anda memiliki "Selamat Tahun Baru." Ini benar-benar adalah nama minuman yang fantastis ini dan merupakan cara yang ideal untuk menelepon di tahun baru.
Saat koktail Champagne pergi, yang satu ini memiliki kedalaman yang sedikit lebih daripada kebanyakan dan itulah yang membuatnya menarik. Penambahan port dan jus jeruk membawa catatan buah yang fantastis yang memainkan anggur brendi dan soda yang luar biasa.
Ini adalah koktail Malam Tahun Baru yang luar biasa. Ini juga sempurna untuk semua acara istimewa ketika Anda benar-benar ingin menjatuhkan kaus kaki dari tamu Anda.
Bahan
- 1 1/2 ons brendi
- Port ruby 3/4 ons
- 3/4 ons jus jeruk
- 4 ons Champagne
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tuangkan brendi, port, dan jus jeruk ke dalam pengocok koktail yang diisi dengan es.
Kocok dengan baik.
Saring menjadi seruling Champagne.
Top dengan Champagne.
Kemungkinan Merek Tak Berujung
Ada banyak elemen dalam koktail ini dan banyak pilihan untuk masing-masing. Anda benar-benar tidak dapat salah dengan salah satu pilihan dan Anda dapat bersenang-senang bermain-main dengan merek yang berbeda untuk masing-masing.
Salah satu kombinasi yang lebih baik yang kami temukan adalah Sandeman's Port Old 10 Tahun (sebenarnya pelabuhan kuning kecoklatan, meskipun mereka membuat ruby yang hebat juga) dengan jus jeruk segar, Korbel Brandy, dan Moet & Chandon Imperial Brut Champagne. Namun, kami benar-benar belum menemukan kombinasi yang buruk karena ini hanyalah koktail yang luar biasa, apa pun yang Anda tuangkan.
Ini juga merupakan minuman fantastis yang dapat masuk ke dalam anggaran apa pun. Ada banyak pilihan bagus di setiap kisaran harga untuk brandy, ruby port, dan Champagne. Anda dapat menghabiskan sebanyak atau sesedikit yang Anda suka dan menikmati minuman yang fantastis untuk melayani tamu.
A Primer on Port Wines
Sebagian besar dari kita sangat akrab dengan semua yang ada dalam resep Tahun Baru yang bahagia. Satu-satunya pengecualian adalah port ruby. Seperti vermouth, port adalah gaya anggur yang diperkaya meskipun port memiliki rasa buah yang jauh lebih menonjol dibandingkan dengan profil botani vermouth. Ini, sebagian besar, karena mereka dibentengi dengan brendi sebelum penuaan.
Ada gaya pelabuhan yang berbeda dan mereka berusia kayu atau berusia botol. Ruby port dianggap sebagai anggur port pengantar. Itu lebih muda, lebih murah, dan paling sering digunakan ketika pelabuhan diperlukan untuk koktail. Gaya lain termasuk kuning kecoklatan, vintage, dan port putih.
Seberapa Kuat Apakah Selamat Tahun Baru?
Ini adalah pertanyaan yang sangat sulit dijawab karena ada begitu banyak pilihan yang tersedia untuk setiap minuman beralkohol yang masuk ke dalam koktail. Untuk mengetahui kekuatan minuman secara umum, kami akan menggunakan beberapa rata-rata.
Katakanlah kita mencampur koktail dengan brandy ABV 40 persen, Champagne ABV 12 persen, dan port ABV 19, 5 persen. Dengan ini, kita dapat memperkirakan bahwa koktail ini sekitar 17 persen ABV (34 bukti). Ini adalah koktail yang relatif ringan dan tentang apa yang kita harapkan dari minuman anggur.
Tag Resep:
- koktail brendi
- Amerika
- tahun baru
- minuman
