Jeffrey Green / Getty Images
- Total: 26 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 16 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 157 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 157 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 7g | 9% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 670mg | 29% |
| Total Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 94mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah steak strip yang bagus dan sederhana yang dibumbui dengan bawang putih dan oregano basah. Resep ini cocok dengan sayuran panggang, kentang tumbuk, dan mungkin beberapa udang panggang atau lobster untuk pilihan berselancar dan rumput.
Bahan
- 4 strip steak (tebal sekitar 1 inci)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan / 30 mL minyak zaitun
- 1 sendok makan / 15 mL oregano kering
- 1 sendok teh / 5 mL garam
- 1 sendok teh / 5 mL lada hitam (ditumbuk)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campur bawang putih cincang, minyak zaitun, dan oregano kering dalam mangkuk. Tempatkan steak di piring besar dan lumuri di kedua sisi dengan campuran. Tutupi dengan plastik dan tempatkan di lemari es selama 2 jam. Hapus dari kulkas 30 menit sebelum pergi ke panggangan. Ini akan membantu daging mencapai suhu sebelum bersentuhan dengan panas.
Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi.
Lepaskan bungkus plastik dari steak dan bumbui kedua sisi daging dengan garam dan lada hitam.
Tempatkan steak di atas panggangan dan masak selama 5 hingga 6 menit per sisi, tergantung pada ketebalan dan kematangan yang diinginkan. Setelah dimasak sesuai keinginan, angkat dari api dan atur di atas talenan. Tenda ringan dengan aluminium foil. Jangan membungkus dengan kencang. Biarkan steak beristirahat selama 7 hingga 10 menit. Iris dan sajikan atau sajikan steak utuh dengan lauk favorit Anda.
Tag Resep:
- Daging Sapi BBQ
- makan malam
- Amerika
- memasak
