Pohon cemara
- Total: 50 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 40 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 742 | Kalori |
| 48g | Lemak |
| 43g | Karbohidrat |
| 33g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 742 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 48g | 62% |
| Lemak jenuh 25g | 127% |
| Kolesterol 131mg | 44% |
| Sodium 1200mg | 52% |
| Total Karbohidrat 43g | 16% |
| Serat Makanan 4g | 15% |
| Protein 33g | |
| Kalsium 770mg | 59% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Bacon yang dimasak menambah rasa berasap pada keju dan remah roti di atas makaroni dan keju casserole yang beraroma dan lembut ini. Jangan ragu untuk membuatnya tanpa penambahan bawang hijau. Saya pikir mereka cocok dengan rasa daging, tetapi jika Anda bukan penggemar bawang, Anda dapat meninggalkan mereka.
Sajikan makaroni dan keju ini dengan irisan tomat atau salad melemparkan untuk hidangan keluarga yang memuaskan.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 6 strip daging asap
- 8 ons makaroni siku (kering 2 gelas)
- 5 sendok makan mentega (dibagi)
- 4 bawang hijau (iris tipis)
- Bubuhkan bawang putih
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 2 1/2 gelas susu
- Garam halal (secukupnya)
- Lada hitam yang baru ditumbuk (secukupnya)
- 2 cangkir keju cheddar yang tajam (8 ons, dibagi)
- 1 cangkir remah roti lunak
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tempatkan wajan besar di atas api sedang. Saat wajan panas, tambahkan bacon.
Pohon cemara
Masak sampai bacon berwarna kecoklatan dan garing, sering diputar.
Pohon cemara
Angkat daging ke piring berlapis kertas tisu untuk ditiriskan. Menyisihkan.
Pohon cemara
Masak makaroni dalam air asin mendidih mengikuti petunjuk paket.
Pohon cemara
Tiriskan makaroni dalam saringan, bilas dengan air panas, dan sisihkan.
Pohon cemara
Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
Olesi sedikit loyang 2 1/2 liter.
Pohon cemara
Dalam panci sedang dengan api sedang, lelehkan 3 sendok makan mentega. Tambahkan bawang hijau dan bubuk bawang putih. Masak, aduk, sekitar 1 menit.
Pohon cemara
Tambahkan tepung, untuk membuat roux, dan aduk sampai rata dan halus. Lanjutkan memasak, aduk, selama 2 menit.
Pohon cemara
Tambahkan susu dan masak secara bertahap, aduk, hingga mengental. Aduk garam dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya.
Pohon cemara
Sisihkan 1/2 cangkir keju parut dan aduk sisa 1 1/2 gelas keju ke dalam saus. Lanjutkan memasak dan mengaduk sampai keju meleleh.
Pohon cemara
Campurkan saus keju dengan makaroni yang sudah dikeringkan dan kemudian masukkan campuran tersebut ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Pohon cemara
Remukkan daging dan taburkan merata di atas casserole.
Pohon cemara
Taburkan 1/2 cangkir keju cheddar parut di atas daging.
Pohon cemara
Lelehkan 2 sendok makan sisa mentega. Masukkan remah roti ke dalam mangkuk kecil dan tuangkan mentega di atasnya. Aduk remah roti dengan tipis agar terlapisi mentega.
Pohon cemara
Taburkan remah di atas keju dan daging.
Pohon cemara
Panggang makaroni dan keju casserole selama 25 hingga 30 menit, sampai agak kecoklatan dan berbuih.
Tip
- Secara tradisional, roux dibuat dengan mentega yang sudah diklarifikasi, yang dapat dipanaskan hingga suhu yang lebih tinggi tanpa berubah warna menjadi cokelat. Namun, Anda bisa menggunakan minyak, yang memiliki titik asap lebih tinggi, tetapi tidak banyak rasanya.
Tag Resep:
- Cheddar
- makan malam
- selatan
- makan malam keluarga
