Bratwurst dalam resep sauerkraut bir dan bawang

Mengenai BBQ, Inc.

• Total: 22 menit
• Persiapan: 15 menit
• Masak: 7 menit
• Hasil: Sajikan 8

8 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
121	Kalori
3g	Lemak
19g	Karbohidrat
4g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: Melayani 8
Jumlah per porsi
Kalori	121
% Nilai Harian *
Total Lemak 3g	4%
Lemak jenuh 1g	5%
Kolesterol 7mg	2%
Sodium 983mg	43%
Total Karbohidrat 19g	7%
Serat Makanan 4g	15%
Protein 4g
Kalsium 79mg	6%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Resep Bratwurst ini memiliki sauerkraut bawang yang menyertainya. Anda dapat menghilangkan bacon jika Anda ingin menurunkan kandungan lemaknya.

Bahan

• 8 tautan bratwurst
• 2 (8 ons / 240 mL) botol bir hitam
• 3 gelas / 720 mL asinan kubis
• 2 gelas / 475 mL bawang kuning iris tipis
• 2 gelas / 475 mL bawang merah iris tipis
• 2 strip daging asap, dicincang
• 2 sendok makan / 30 mL gula merah muda
• 1 sendok makan / 15 mL bawang putih cincang
• 1 sendok teh / 5 mL lada hitam
• 1 sendok teh / 5 mL buah juniper, dilumatkan
• 1 sendok teh / 5 mL garam
• 8 roti atau roti gulung

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Tusuk setiap sosis beberapa kali dengan garpu.

Rebus bawang merah dan bir di atas api sedang. Tambahkan bratwurst dan didihkan selama 5 menit.

Angkat sosis, simpan cairannya. Dalam panci besar, masak bacon hingga garing.

Hapus dari pot dan biarkan mengalir di atas kertas tisu. Masukkan bawang kuning ke dalam panci dengan lemak bacon dan masak selama 5 menit.

Tambahkan bawang putih dan buah juniper. Didihkan selama 1 menit, lalu, tambahkan asinan kubis dan bir. Tambahkan gula, garam, dan merica, dan didihkan.

Kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 90 menit.

Panaskan panggangan untuk api sedang.

Masak anak nakal sampai 7 menit, sesekali berputar. Angkat dari api dan sisihkan.

Tempatkan anak nakal dalam roti atau roti dan tambahkan dengan sauerkraut bawang.

Tag Resep:

• Bir
• hidangan utama
• Jerman
• memasak

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!