selkus / Getty Images
- Total: 26 menit
- Persiapan: 14 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: 48 porsi
Kue-kue mentega yang ringan dan berlapis-lapis ini dihiasi dengan almond tunggal yang blanchan, membuat hidangan yang indah namun sederhana. Sempurna untuk para tamu, liburan, atau hampir kapan saja, dibuat dengan almond bubuk dan ekstrak almond yang meningkatkan rasa kacang manis. Mereka begitu cepat untuk menyiapkan, stoples kue Anda tidak akan pernah kosong lagi!
Bahan
- 1 cangkir 4 1/2 ons tepung serbaguna (sendok dan sapu)
- 1 cangkir almond (ditumbuk)
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1 sejumput garam
- 1/2 cangkir mentega (lunak)
- 3/4 cangkir gula (butiran)
- 1 putih telur besar
- 1/2 sendok teh ekstrak almond
- 48 almond (seluruh blans)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Lapisi loyang dengan kertas roti atau minyak sedikit.
Aduk tepung, almond bubuk, baking powder, dan garam; menyisihkan.
Dalam mangkuk, krim mentega dan gula dengan kecepatan sedang dari mixer genggam listrik. Kocok putih telur dan ekstrak almond.
Aduk campuran tepung dan almond ke dalam campuran krim. Tutup dengan bungkus plastik; dinginkan sekitar 2 jam.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, sekitar 3/4 inci. Tempatkan bola di atas loyang yang disiapkan 2 inci terpisah; ratakan sedikit dengan bagian bawah gelas. Tekan almond ke tengah setiap cookie.
Panggang dalam oven panas sekitar 12 menit, atau sampai matang tetapi tidak kecoklatan.
Nikmati!
Tag Resep:
- kue
- kue mentega almond
- pencuci mulut
- Amerika
