Jennifer Meier
- Total: 22 menit
- Persiapan: 12 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
178 | Kalori |
12g | Lemak |
11g | Karbohidrat |
8g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 178 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 12g | 15% |
Lemak jenuh 6g | 28% |
Kolesterol 18mg | 6% |
Sodium 253 mg | 11% |
Total Karbohidrat 11g | 4% |
Serat Makanan 1g | 4% |
Protein 8g | |
Kalsium 110mg | 8% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Menggunakan bahan-bahan khas Spanyol, hidangan tapas ini cepat dan mudah disiapkan dan memiliki rasa berasap yang lezat, namun asin. Bawang putih panggang dan paprika dicampur dengan keju kambing segar dan lembut, kemudian ditaburkan di atas roti pedesaan dan atasnya dengan tomat dan caper kering.
Bahan
- 4-5 Cengkeh bawang putih
- 2 sdm minyak zaitun murni
- 4-6 ons keju kambing segar
- 1 1/2 sdt paprika Spanyol
- 1/4 cangkir tomat kering dalam minyak
- 2-3 Tbsp caper, tiriskan
- 1/2 baguette pedesaan
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Hapus keju kambing dari lemari es dan biarkan keju kambing menghangat hingga suhu kamar.
Panaskan oven hingga 350 derajat. Oven pemanggang baik untuk ini. Tempatkan siung bawang putih, tidak dikupas di atas wajan dan gerimis sedikit minyak zaitun di atasnya. Tempatkan dalam oven oven panas dan panggang sampai bawang putih lunak - sekitar 15 menit. Hapus dan biarkan dingin.
Tambahkan paprika ke keju kambing dan aduk. Peras bawang putih panggang ke dalam keju. Tambahkan 1 sdm minyak zaitun dan aduk. Keju akan berubah warna menjadi merah jambu oranye.
Potong baguette menjadi irisan setebal 1/3 inci. Oleskan campuran keju di setiap irisan. Tempatkan tomat yang sudah dijemur dan satu atau dua caper pada setiap irisan roti.
Tag Resep:
- Tomat
- keju kambing
- hidangan pembuka
- Orang Spanyol