Huw Jones / Photolibrary / Getty Images
- Total: 17 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 307 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 40g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 307 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 11g | 14% |
| Lemak jenuh 3g | 16% |
| Kolesterol 118mg | 39% |
| Sodium 131mg | 6% |
| Total Karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 40g | |
| Kalsium 12mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Medali daging babi tanpa lemak ini empuk dan lezat, dengan rasa yang agak manis dan tajam. Hal yang hebat tentang tenderloin babi, dari mana medali-medali ini dipotong, adalah bahwa ia hampir sama rampingnya dengan daging ayam putih.
Daging babi juga lebih kaya rasa daging, yang dengan sendirinya sangat memuaskan, dan perubahan yang bagus dari dada ayam sehari-hari. Kombinasi rasa dalam medali-medali berlapis ini membuat mereka juga menyenangkan anak-anak. Tentu saja di rumah kami!
Bahan
- 1 1/4 pon tenderloin babi, dipangkas
- 1 sendok teh. minyak zaitun
- 1/4 cangkir cuka balsamik
- 2 sdm. madu
- 1 sendok teh. Dijon mustard
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Potong tenderloin babi menjadi putaran 1 inci. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
Sementara itu, panaskan oven ke 375 F, dan semprotkan loyang dengan semprotan memasak antilengket.
Tumis medali satu menit per sisi, lalu pindahkan ke loyang.
Kocok cuka, madu, dan mustard bersama-sama dalam mangkuk kecil. Dengan murah hati sikatlah medali dengan glasir.
Masak dalam oven selama 10 menit.
Per Penyajian: Kalori 205, Kalori dari Lemak 69, Total Lemak 7.1g (Sat 2.1g), Kolesterol 72mg, Sodium 155mg, Karbohidrat 10.3g, Serat 0g, Protein 23.8g
Tag Resep:
- Tenderloin babi
- medali babi
- makan malam
- Amerika
