Salad mentimun krim Jerman dengan resep dill

Joern Pollex / Getty Images News

• Total: 15 menit
• Persiapan: 15 menit
• Masak: 0 menit
• Plus: 30 menit
• Hasil: 4 porsi (4 porsi)

12 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
90	Kalori
8g	Lemak
4g	Karbohidrat
1g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 4 porsi (4 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori	90
% Nilai Harian *
Total Lemak 8g	10%
Lemak jenuh 3g	15%
Kolesterol 17mg	6%
Sodium 13mg	1%
Total Karbohidrat 4g	2%
Serat Makanan 0g	1%
Protein 1g
Kalsium 60mg	5%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Resep lauk pauk Jerman ini dari mentimun dengan krim asam manis dan adas manis adalah iringan yang bagus untuk daging babi, hidangan goreng, dan pada piring-piring dingin.

Mentimun berpakaian cuka, garam, dan gula dikenal sebagai gurkensalat di Jerman dan merupakan versi non-susu dari hidangan ini.

Bahan

• Untuk Mentimun:
• 1 mentimun
• 1/2 sendok teh garam
• Untuk Berpakaian:
• 1 sendok makan cuka anggur putih
• 4 ons krim asam
• 2 sendok teh minyak netral seperti canola atau sayuran
• 1 sendok teh gula
• Potong lada hitam yang baru ditumbuk
• 2 sendok makan cincang dill (secukupnya)
• Hiasi : dill tangkai

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Catatan: sementara ada beberapa langkah untuk resep ini, hidangan mentimun ini dipecah menjadi kategori yang bisa diterapkan untuk membantu Anda merencanakan persiapan dan penyajian yang lebih baik.

Siapkan Mentimun

Kumpulkan bahan-bahannya.

Cuci dan kupas mentimun kecuali mentimun Inggris atau jenis lain yang tidak harus dikupas.

Iris tipis mentimun. Ini paling baik dilakukan dengan mandolin atau food processor.

Tempatkan irisan dalam saringan, garam, dan aduk. Biarkan irisan selama 20 hingga 30 menit.

Buat Dressing

Kumpulkan bahan-bahannya.

Dalam mangkuk sedang, campur cuka, krim asam, minyak, gula, merica, dan adas.

Keringkan mentimun dan keringkan. Tambahkan mereka ke dalam saus dan aduk hati-hati untuk melapisi sampai irisan tertutup seluruhnya dalam balutan.

Sajikan dingin dengan daging babi panggang, unggas, ikan, atau makanan lainnya. Hiasi dengan tangkai adonan tambahan jika diinginkan.

Nikmati!

Tag Resep:

• salad
• makanan pendamping
• Jerman
• memasak

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!