Roti isi tuna. Steve Brown Photography / Getty Images
- Total: 20 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 5 menit
- Hasil: 4 porsi
Sandwich tuna ini babak belur dan digoreng dalam gaya yang mirip dengan sandwich ham dan keju "Monte Cristo" yang terkenal. Pengisian salad tuna adalah kombinasi klasik tuna, mayones, dan seledri cincang. Sejumlah kecil jus lemon dan bumbu penyedap rasa dasar. Silakan tambahkan bawang bombai, daun bawang, atau paprika ke dalam campuran jika Anda mau. Atau ganti jus lemon dengan acar manis cincang halus atau nikmati.
Sandwich dirakit dan kemudian dicelupkan ke dalam adonan telur dan susu dan digoreng di atas wajan atau wajan. Sandwich tuna panggang dari Perancis ini merupakan perubahan kecepatan yang menyenangkan.
Bahan
- 1 (6-ons) dapat tuna, terkelupas
- 1/3 cangkir seledri cincang halus
- 1/4 cangkir mayones
- 2 sendok teh jus lemon
- 1/8 sendok teh garam
- paprika
- 8 potong roti
- 2 butir telur besar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 gelas susu
- 3 hingga 4 sendok makan mentega
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk, campurkan tuna, seledri, mayones, jus lemon, 1/8 sendok teh garam, dan sejumput lada. Campur dengan garpu sampai tercampur rata.
Oleskan campuran salad tuna pada 4 iris roti. Tutup dengan sisa 4 irisan roti kemudian potong setiap sandwich menjadi dua secara diagonal.
Dalam mangkuk, kocok telur dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 cangkir susu.
Celupkan sandwich dengan hati-hati ke dalam campuran telur.
Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang.
Goreng sandwich dengan mentega panas sampai kecoklatan di kedua sisi.
Variasi resep
- Tambahkan sepotong keju Amerika ke setiap sandwich sebelum mengiris dan mencelupkanTambahkan 2 sendok makan bawang merah cincang halus ke campuran salad tunaTambahkan 1 hingga 2 sendok teh acar adonan cincang ke campuran tuna
Tag Resep:
- tuna
- roti isi tuna
- roti bakar tuna
- makan siang
