Pohon cemara
- Total: 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 0 menit
- Waktu dingin: 30 menit
- Yield: 1 pie crust (8 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 150 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 pai kerak (8 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 150 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 15% |
| Lemak jenuh 2g | 9% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 266mg | 12% |
| Total Karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 25mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah resep kerak pie vegan yang mudah dibuat dengan margarin dan minyak, sebagai ganti Crisco atau shortening padat. Dan karena hanya memiliki sedikit sentuhan gula, resep kerak pai vegan ini memang sempurna untuk pai gurih dan pai pencuci mulut manis. Resep kerak pie vegan ini sangat sederhana sehingga praktis sangat mudah, dan, kemungkinan besar, Anda mungkin sudah memiliki semua bahan yang diperlukan di rumah di lemari Anda.
Bersamaan dengan resep dasar kerak pie vegan buatan sendiri ini (dibuat tidak lebih dari tepung, mentega, air, dan garam), Anda mungkin juga ingin mencoba kerak pie granola vegan sederhana.
Bahan
- 2 cangkir tepung
- 1 1/2 sendok makan gula
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 gelas, ditambah 2 sendok makan margarin vegan
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 sendok makan air (dingin)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Campurkan tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
Pohon cemara
Potong margarin vegan, campur sampai hancur.
Pohon cemara
Dalam mangkuk terpisah, kocok bersama minyak sayur dan air.
Pohon cemara
Kemudian tambahkan tepung dan campuran gula, aduk sampai adonan terbentuk. Anda mungkin ingin menggunakan tangan (bersih) Anda pada tahap ini, untuk memastikan semua tepung terintegrasikan dengan baik.
Pohon cemara
Setelah adonan menyatu dan tidak ada tepung tambahan, tutup adonan dengan bungkus plastik, lalu dinginkan di lemari es selama setidaknya 30 menit.
Pohon cemara
Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan gulung ke atas permukaan yang diberi sedikit tepung hingga setebal 1/4 inci.
Pohon cemara
Setelah adonan Anda digulirkan, tekan dengan lembut ke dalam kaleng pie, potong setiap bit tambahan di sepanjang tepi.
Pohon cemara
Kerak pai vegan Anda yang sempurna sekarang siap untuk diisi dengan bahan menakjubkan apa pun yang telah Anda rencanakan.
Pohon cemara
Nikmati!
Tip
- Jangan tergoda untuk melewatkan langkah mendinginkan adonan. Langkah ini tidak hanya memungkinkan lemak dari mentega menjadi lebih kencang, membuat mengeluarkan adonan Anda lebih mudah, tetapi juga menciptakan lingkungan untuk melelehnya lemak dengan cepat ketika Anda memasukkan adonan ke dalam oven, yang pada gilirannya menghasilkan lemak yang terkelupas. kerak untuk pai ini. Untuk pilihan tambahan, simpan adonan di dalam kulkas selama lebih dari 30 menit dan bahkan semalaman. Hapus dan gunakan ketika Anda siap untuk mengisi dan memanggang. Jika Anda mengeluarkan adonan dan mengisinya, jangan menyimpannya tanpa diblokir. Adonan akan menjadi lembek dan Anda akan kehilangan kerak renyah itu.
Tag Resep:
- vegetarian
- kerak pie vegan
- pencuci mulut
- Amerika
