Makanan jari.
Gambar SolStock / Getty
Beberapa makanan dimaksudkan untuk dimakan dengan jari-jari Anda. Pertanyaannya adalah bagaimana Anda tahu apa itu?
Anda juga mungkin menemukan bahwa etiket menggunakan (atau tidak menggunakan) alat untuk makanan Anda bersifat regional, atau mungkin tergantung pada preferensi tuan rumah. Sebelum Anda mengunjungi daerah yang tidak Anda kenal, pelajari beberapa kebiasaan, termasuk apa yang bisa atau tidak bisa Anda makan dengan jari-jari Anda.
Pernahkah Anda ke restoran atau pesta makan malam dan bertanya-tanya apakah Anda harus menggunakan garpu atau jari-jari Anda? Salah satu cara untuk mengetahuinya adalah dengan mengawasi tuan rumah atau nyonya rumah. Ingatlah bahwa ada beberapa pedoman umum yang dapat membantu Anda dengan keinginan Anda untuk memiliki perilaku yang baik.
Makan makanan tanpa garpu dan pisau bisa menyenangkan dan sesuai, asalkan dimakan seperti itu. Namun, ada beberapa makanan dan kesempatan yang membutuhkan alat di samping jari-jari Anda. Ketahui aturannya dan kapan Anda bisa melanggarnya tanpa terlihat kasar. Seorang tamu dengan tata krama yang baik lebih mungkin diundang kembali ke pesta makan malam berikutnya daripada seorang yang melakukan satu kecurangan demi satu.
Aturan tentang apa yang dapat Anda lakukan di pesta piknik atau di luar ruangan jauh lebih liberal daripada apa yang harus Anda lakukan selama jamuan formal. Setiap daerah juga memiliki adat dan tradisi sendiri. Sebagai contoh, di beberapa rumah selatan, bahkan primadona selatan yang paling sopan akan mengambil daging babi dengan jari-jarinya, sesuatu yang mungkin membuat nyonya rumah utara terkesiap. Jika Anda ragu tentang alat apa yang harus digunakan atau apakah boleh mengambilnya dengan jari Anda, sekali lagi, perhatikan nyonya rumah.
Setelah makan sebagian dari makanan jari, tahan dorongan untuk menjilat jari Anda hingga bersih. Sebaliknya, gunakan serbet atau lap basah untuk menghilangkan sisa makanan dari jari-jari Anda.
Artichoke
Saat disajikan artichoke sebagai hidangan pembuka, gunakan jari Anda untuk menarik daun dengan memegangnya di ujung runcing. Celupkan ujung artichoke lainnya ke dalam saus yang disediakan.
Letakkan di mulut Anda dan kikis bagian yang dapat dimakan dengan gigi atas Anda. Tuan rumah atau nyonya rumah harus menyediakan piring atau mangkuk untuk membuang bagian daun yang tidak bisa dimakan. Jangan tinggalkan daun yang dibuang di piring saji.
Asparagus
Tombak panjang, kurus, hijau ini membingungkan bahkan para pakar etiket terkemuka. Beberapa mengatakan tidak apa-apa makan dengan jari-jari Anda, sementara yang lain mengatakan Anda harus mengirisnya menjadi dua dan memakannya dengan garpu. Beberapa orang memilih untuk mengambil jalan tengah dan mengatakan bahwa tidak apa-apa memakannya dengan jari Anda selama itu keras. Namun, jika asparagus Anda lembek atau lemas, makanlah dengan garpu Anda.
Buah
Keseluruhan, potongan buah mentah umumnya dimakan dengan jari. Namun, setelah matang, gunakan alat yang paling dekat dengannya. Koktail buah, bahkan ketika buahnya belum dimasak, harus dimakan dengan sendok atau garpu. Jika buahnya ada dalam jenis sirup atau jus, gunakan garpu untuk mencegah kekacauan.
Daging babi asap
Ketika Anda disajikan bacon renyah, silakan dan mengambilnya dengan jari Anda. Namun, jika lunak, gunakan garpu dan pisau Anda. Melakukan yang sebaliknya bisa sangat berantakan.
Keju
Anda harus makan keju dengan garpu jika disajikan sebagai sisi yang menyertai hidangan lain, seperti daging atau pai. Jika itu adalah hidangan pembuka, gunakan alat saji atau tusuk gigi untuk mengangkatnya dari baki. Anda bisa memakannya dengan jari setelah di atas piring.
Keripik
Keripik dapat dimakan dengan jari setiap saat karena akan hancur jika Anda mencoba memotong atau menusuknya dengan garpu. Ingatlah bahwa selalu sopan santun untuk mencelupkan chip Anda ke wadah saus biasa. Jika Anda ingin mencelupkan keripik Anda dua kali, masukkan beberapa saus ke piring pribadi Anda dan celupkan sebanyak yang Anda inginkan.
Ayam
Ayam adalah salah satu dari makanan itu, seperti daging babi, yang membuat orang bingung. Saya sarankan makan semua ayam, termasuk goreng, bakar, atau dipanggang dengan garpu di tempat umum, apakah itu santai atau formal. Namun, selalu baik-baik saja menggunakan jari Anda untuk makan ayam saat piknik atau memasak di luar ruangan.
Jagung rebus
Sangat sedikit nyonya rumah yang melayani jagung saat makan malam formal. Namun, jika Anda mendapati diri Anda menghadap tongkol di piring Anda, Anda bisa mengambilnya dengan jari dan mengunyahnya. Namun, cobalah melakukan ini secara diam-diam, dan jangan mencabut tusuk gigi untuk mengeluarkan biji dari gigi Anda.
Metode yang lebih baik dan tidak berantakan adalah memiringkan tongkol pada ujungnya, dan menggunakan pisau Anda, dengan lembut melihat biji dari tongkol. Kemudian Anda bisa mengambilnya dengan garpu dan tidak berisiko jagung di antara gigi depan sepanjang malam.
Kentang goreng
Baik saat makan malam formal atau santai, gunakan garpu untuk makan kentang goreng. Satu-satunya saat Anda harus memakannya dengan jari adalah ketika Anda berada di restoran cepat saji atau piknik. Namun, jika Anda disajikan kentang goreng dengan hamburger, dan nyonya rumah menggunakan jari-jarinya, tentu saja, lakukan apa yang dia lakukan. Anda tidak ingin membuatnya terlihat seperti gumpalan.
Pizza
Tidak ada keraguan bahwa pizza adalah makanan ringan. Namun, jika potongan yang Anda pilih berat dengan topping, Anda dapat memilih untuk menggunakan garpu. Lebih baik menjadi sedikit lebih formal di lingkungan santai daripada berakhir dengan noda saus pizza di bagian depan baju Anda.
Udang
Metode makan udang ditentukan oleh beberapa faktor. Jika disajikan dalam saus koktail dengan garpu kecil yang diletakkan di samping piring, gunakan garpu itu. Udang dengan ekor di piring saji harus dimakan dengan jari-jari Anda. Pegang ekornya, celupkan ke dalam saus, gigit bagian yang bisa dimakan dari udang, dan buang di piring atau mangkuk yang disediakan oleh nyonya rumah. Udang di tusuk sate harus dilepas dari tongkat dan dimakan dengan garpu.
Sushi
Sebagian besar sushi harus dimakan dengan jari. Namun, jika Anda ditawari sumpit, Anda dapat menggunakannya. Sepotong kecil sushi dapat dikonsumsi dalam satu gigitan. Saat Anda disajikan potongan yang lebih besar atau roti gulung, angkat ke mulut Anda dengan jari atau sumpit dan gigit apa yang bisa Anda kunyah.
Sebagian besar Makanan Pembuka
Kecuali Anda ditawari garpu saat makanan pembuka disajikan, mereka bisa dimakan dengan jari Anda. Ini termasuk telur deviled, roll-up, sayuran dengan saus, zaitun, acar, dan kerupuk. Gunakan peralatan saji daripada tangan Anda untuk mengambil makanan dari piring saji di prasmanan hidangan pembuka. Jika makanan pembuka disajikan dengan tusuk gigi atau tusuk sate, ambil dengan tongkat.
Menikmati Makanan Jari
Makan makanan dengan jari-jari Anda bisa sangat menyenangkan. Tetapi selalu pastikan Anda memiliki serbet di dekatnya karena Anda mungkin akan membutuhkannya.
