Rick Lew / Photolibrary / Getty Images
- Total: 47 menit
- Persiapan: 12 menit
- Masak: 35 menit
- Hasil: Melayani 4 hingga 6
Casserole ayam dan biskuit yang lezat ini adalah hidangan yang sangat baik untuk makan malam keluarga sehari-hari. Biskuit yang didinginkan membuatnya cepat dan mudah untuk disiapkan, tetapi biskuit ini juga dapat dilengkapi dengan biskuit buatan sendiri.
Bahan
- 2 gelas ayam matang (potong dadu)
- 1 (10 3/4 ons) dapat krim kental sup ayam
- 1 cangkir kacang hijau (tiriskan kalengan, dicairkan dan tiriskan jika beku)
- 1 (2- hingga 4 ons) kaleng jamur (tiriskan)
- 1 cangkir keju Amerika parut (atau cheddar ringan)
- 1/2 cangkir mayones
- 1 (12 ons) biskuit dingin tabung
- 2 sendok makan margarin (atau mentega, meleleh)
- 1/4 cangkir remah roti kering berbumbu halus (atau remah isian yang diracik dengan herba)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven sampai 375 F. Ringan mentega loyang 2 liter.
Dalam panci sedang, campurkan ayam yang telah dipotong dadu, sup kental, kacang hijau, jamur, keju, dan mayones. Panaskan sampai panas dan menggelegak.
Tuang campuran ayam ke dalam loyang 2 liter yang disiapkan.
Pisahkan biskuit dan atur di atas campuran ayam panas. Olesi biskuit dengan margarin atau mentega cair lalu taburkan remah roti berbumbu di atas setiap biskuit.
Panggang dalam oven yang dipanaskan selama sekitar 30 menit, atau sampai biskuit berwarna cokelat keemasan.
Sajikan segera dengan salad atau irisan tomat segar dan mentimun.
Kiat
Ganti krim sup ayam dengan krim ayam versi sehat atau krim ayam dengan rempah-rempah.
Ganti biskuit yang didinginkan dengan Grands beku atau biskuit beku serupa, atau biskuit buatan sendiri.
Remah Roti Kering Buatan Rumah
Remah roti adalah remah roti, kan? Salah. Jenis yang Anda beli dalam kaleng karton membosankan dan hambar. Ini benar-benar membayar untuk bekerja ekstra untuk membuat milik Anda sendiri; itu benar-benar tidak butuh waktu lama dan itu bisa menghemat satu atau dua sen dengan menggunakan roti yang kurang segar.
Panaskan oven hingga 325 F. Robek beberapa potong roti (dengan atau tanpa kerak) menjadi potongan-potongan kecil dan aduk dengan sekitar 1 sendok makan minyak zaitun per cangkir potongan roti.
Oleskan potongan roti di atas loyang berlapis foil dan taburi sedikit garam. Panggang sekitar 12 menit, atau sampai remah roti kecoklatan dan kering.
Masukkan sekitar 1/2 cangkir remah-remah ke dalam kantong penyimpanan makanan dan hancurkan dengan rolling pin atau proses dalam food processor untuk membuat remah kering yang halus.
Untuk menambah rasa, aduk dengan sedikit bumbu unggas. Bekukan remah yang tersisa untuk keperluan lain.
Tag Resep:
- kacang hijau
- hidangan utama
- selatan
- makan malam keluarga
