Gambar Debbi Smirnoff / Getty
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 177 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 1g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 177 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 13g | 16% |
| Lemak jenuh 2g | 12% |
| Kolesterol 29mg | 10% |
| Sodium 252mg | 11% |
| Total Karbohidrat 1g | 0% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 9mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Salad tuna biasanya diikat dengan mayones yang merupakan bumbu yang dibuat dengan telur, minyak, cuka, jus lemon, dan sering air, tetapi tidak mengandung susu. Tetapi beberapa orang bersumpah dengan menambahkan satu atau dua krim asam untuk krim ekstra. Resep salad tuna ini membahas preferensi rasa dan tetap membuatnya bebas susu.
Resep sederhana ini, hanya membutuhkan beberapa bahan, lezat sendiri atau dalam sandwich dan dapat disesuaikan dengan preferensi Anda dengan memvariasikan bahan.
Agar salad ini menjadi salad terbaik, pastikan Anda menggunakan tuna putih kalengan berkualitas tinggi (atau masak dan serpih sendiri): sebaiknya Albacore, dikemas dalam mata air.
Bahan
- 2 (7 ons) kaleng tuna putih (dikemas air, tiriskan, dan dikupas)
- 1/2 cangkir mayones rendah lemak (atau mayones rendah lemak kedelai)
- 2 sendok makan krim asam bebas susu
- 2 sendok makan bawang (potong dadu halus)
- 2 sendok makan acar manis
- 2 sendok makan dill acar menikmati
- Jepit bubuk bawang putih
- Garam dan lada segar (secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk ukuran sedang, campurkan tuna, mayones, krim asam bebas susu, dan bawang potong dadu, aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan acar manis, perendam acar, bubuk bawang putih, dan garam dan merica, aduk hingga tercampur rata. Tutup dan simpan di kulkas selama 15 hingga 30 menit sebelum disajikan.
Sajikan dengan kerupuk, di atas salad hijau, atau dalam sandwich atau bungkus.
Variasi resep
- Di tempat yang manis dan adas manis, tambahkan 2 sendok makan lemon yang diawetkan dengan cincang halus (tersedia di toko-toko khusus dan pasar), 1/4 cangkir zaitun cincang dan sekitar 1/4 cangkir tomat cincang kering kering. Di tempat 2 sendok makan dill menikmati, tambahkan 2 sendok makan bubuk kari, 2 sendok makan peterseli segar cincang halus dan 1/4 cangkir potongan apel cincang halus. Ganti salah satu kaleng tuna dengan 6 ons kaleng daging kepiting tiriskan. Tambahkan 3 potong telur rebus yang sudah dimasak, bersama dengan beberapa tomat ceri segar cincang.
Kiat
- Siapkan lelehan tuna bebas-susu di atas kompor (seperti yang Anda lakukan dengan sandwich keju panggang) menggunakan keju bebas-susu pilihan Anda. Buatlah bungkus salad tuna dengan sayuran segar dan penyebaran krim keju bebas-susu pilihan Anda. dengan kerupuk, batang seledri segar, dan wortel bayi sebagai hidangan pembuka atau camilan. Persiapkan sebagai sandwich berwajah terbuka di atas roti panggang dengan sayuran segar, lalu tambahkan telur goreng, garam, dan lada yang baru digiling. Sajikan dengan dingin pasta sebagai salad pasta dingin. Aduk pasta dengan minyak zaitun, tomat kering, peterseli, dan salad tuna, lalu dinginkan setidaknya 1 jam sebelum disajikan. Untuk hidangan potluck yang menyenangkan dengan bakat, isi tomat atau paprika dengan salad tuna. Untuk tomat isi, cukup keluarkan tomatnya — isinya dapat digunakan untuk saus berbasis tomat untuk hidangan lain atau dibuang - dan isi dengan salad tuna, tambahkan dengan garam dan lada segar dan mungkin sedikit dari minyak zaitun. Untuk paprika isi, cukup buang bagian atas paprika dan bijinya, potong paprika menjadi dua dan isi dengan salad tuna.
Tag Resep:
- salad
- hidangan pembuka
- Amerika
- kembali ke sekolah
