Koleksi Makanan / Getty Images
Peralatan memasak dan peralatan di dapur Jerman sedikit berbeda dari yang Amerika. Orang Jerman memasak lebih banyak makanan di rumah daripada kami dan biasanya tidak makan atau minum di mobil mereka. Peralatan dapur dan sayuran yang sedikit berbeda ditemukan di rumah mereka, yang memberikan pengalaman memasak dan rasa yang sangat berbeda.
Dapur Khas Jerman Akan Memiliki
Pembuka botol bir dan pembuka botol. Oke, ini adalah no-brainer. Orang utara minum lebih banyak bir, lebih banyak anggur selatan.
Keranjang belanja ( Einkaufskorb ). Ini adalah "keranjang, " harfiah yang sering dibuat dari anyaman dengan lapisan kain untuk digunakan untuk perjalanan belanja, bersama dengan tas kain Anda sendiri. Toko menjual kantong plastik dan kain jika Anda tidak memilikinya. Keranjang lain, untuk menyimpan dan menyajikan roti, botol bir, buah, dll., Juga umum.
Kain serbet dan cincin serbet sering digunakan untuk beberapa kali makan dan kemudian dicuci. Sangat populer untuk memiliki cincin serbet Anda sendiri dengan inisial Anda untuk membedakannya dari yang lain milik keluarga.
Papan sarapan ( Früstücksbrett ) adalah talenan kecil, bukan piring untuk sarapan atau makanan ringan. Mereka sangat praktis karena tidak pecah, mudah dibersihkan, tidak memiliki bibir dan merupakan bentuk yang tepat untuk sepotong roti.
Kentang hidung belang dan / atau lebih kaya untuk membuat kentang tumbuk dan kentang murni. Ya, jawaban untuk pertanyaan Anda adalah, ada perbedaan antara keduanya, yang pertama memiliki benjolan dengan sengaja.
Panci dan wajan untuk berbagai masakan sehari-hari. Kami menyarankan minimum:
- Panci kecil untuk memasak kentang dalam jaket dan telur rebusnya. Panci penggorengan, 2 ukuranStockpotSpa dengan tutup, 2 ukuranTekanan kompor, tapi TANPA slow cooker
Implikasi memanggang
- Wajan roti, atau wajan Königskuchen, yang lebih panjang dan lebih sempit dari wajan roti kami. Panci berbentuk panci, dengan ukuran satu atau lebih, untuk memanggang kue keju dan kue lainnya..Lasagna pan, untuk casserole. Loyang, untuk kue lembar dan kue Natal.
Pengatur waktu telur, cangkir telur, dan sendok telur untuk telur sarapan yang dimasak setiap hari.
Skala untuk menimbang bahan. Bahan ditimbang menggunakan skala metrik, 1 gram merupakan kenaikan biasa.
Untuk Melanjutkan Dengan Peralatan yang Anda Cari di Dapur Jerman:
Ketel teh listrik untuk air mendidih. Kita tidak tahu mengapa orang Amerika masih bersikeras pada ketel teh konyol di belakang kompor ketika ceret listrik jauh lebih efisien. Mereka bahkan mematikan diri!
Teko, kompor lampu teh (kompor pemanas kecil), jaring atau bola teh, dan teh yang nyaman. Bahkan jika Anda tidak minum teh, Anda akan memiliki set seperti ini untuk tamu Anda.
Teko kopi atau kopi untuk sarapan dan waktu minum teh, yang oleh orang Jerman disebut "Kaffee". Jika Anda pernah menonton film, "Bagdad Café", dengan Marianne Sägebrecht bermain sebagai ibu rumah tangga / turis Jerman, Anda akan tahu apa yang kami maksud ketika kami mengatakan bahwa orang Jerman menyukai kopi mereka yang kuat.
Gelas - gelas anggur dan seruling sampanye untuk roti panggang perayaan sesekali, dan benar-benar diperlukan untuk Malam Tahun Baru.
Gelas bir, bukan mug, sedikit meruncing ke arah bawah, agar kepala busa yang baik terbentuk saat menuangkan. Mereka tidak memiliki pegangan. Anda akan menemukan steins bir di Jerman Selatan dan jika Anda pergi ke taman bir.
Pisau keju atau alat pengiris dan piring keju dengan penutup dan piring wurst dengan penutup. Karena dua kali makan per hari terdiri dari sandwich dengan wajah terbuka, membuat berbagai keju dan sosis siap untuk layanan cepat adalah penting di banyak rumah tangga.
Pisau buah adalah pisau kecil yang melengkung untuk digunakan di meja untuk menyiapkan buah yang Anda makan sebagai pencuci mulut.
Tekan Spaetzle atau papan dan pisau untuk membuat mie buatan sendiri.
Mangkuk salad besar dengan sendok salad dan server garpu. Ini digunakan secara teratur karena saus sering dibuat di bagian bawah mangkuk salad, selada dan bahan lainnya diletakkan di atas dan salad dicampur sesaat sebelum disajikan. Bayangkan saja, setiap orang memiliki pakaian yang sama!
Barang-barang lainnya
- Gelas dan piring (bukan mug). Sendok sup bulat dan piring "sup" dalam untuk sup (bukan mangkuk). Kotak roti atau tas untuk menjaga roti tetap segar (tidak pernah masuk ke dalam kulkas). Pisau yang digunakan untuk memotong roti dan roti yang keras. Alat pengiris listrik untuk roti dan daging (bukan pisau listrik).
