gulfimages / Getty Images
- Total: 75 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 70 gulungan (14 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 158 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 12g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 70 gulungan (14 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 158 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 5g | 6% |
| Lemak jenuh 2g | 8% |
| Kolesterol 29mg | 10% |
| Sodium 35mg | 2% |
| Total Karbohidrat 18g | 6% |
| Serat Makanan 4g | 15% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 134mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Daun anggur isi sangat lezat dan merupakan makanan yang nyaman. Ini berbeda dari versi nenekmu dengan daftar bahan yang panjangnya satu mil dengan segala macam rempah-rempah. Kami telah membuat versi yang lebih sederhana untuk mereka yang tidak punya banyak waktu. Resep ini mudah dan akan membuat tamu Anda meminta resep.
Bahan
- 1 pon daging sapi giling (tanpa lemak)
- 1 cangkir nasi putih (mentah)
- 1/2 cangkir saus tomat
- 1/2 cangkir peterseli segar (dicincang halus)
- 1 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh garam
- 1 toples (16 ons) daun anggur
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Rendam daun anggur dalam air dingin selama 2 hingga 3 jam. Daun anggur Jarred sangat asin dari larutan air garam.
Bilas dan tiriskan di saringan. Menyisihkan.
Dalam mangkuk pengaduk, campur bahan-bahan yang tersisa. Aduk rata dengan tangan.
Letakkan sisi daun anggur di bawah. Tempatkan sekitar 1 hingga 2 sendok makan campuran di tengah.
Lipat ke samping dan gulung ke atas. Pikirkan menggulung burrito, hanya lebih kecil.
Saat Anda telah menggulung daun terakhir, letakkan piring berat di atas daun anggur isi di wajan Anda. Kami menggunakan piring keramik. Ini membantu menjaga daun anggur tetap di tempatnya saat dimasak agar tidak bergeser.
Isi panci dengan air dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama 30 hingga 45 menit sampai nasi dan daging matang.
Tag Resep:
- Nasi
- makanan pendamping
- Timur Tengah
- pesta
