Gambar Woodley W. / Getty
- Total: 30 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 25 menit
- Waktu pengasinan: 60 menit
- Hasil: 4-6 bit (melayani 4)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 87 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4-6 bit (melayani 4) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 87 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 247mg | 11% |
| Total Karbohidrat 18g | 7% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 80mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Dalam resep bit panggang yang mudah ini, Anda akan mengasinkan bit dalam balutan saus balsamic herbal sederhana sebelum menempelkannya di atas panggangan berpemanas untuk lauk pauk panggang yang lezat dan sehat sempurna untuk vegetarian dan vegan, atau sebagai topper burger vegetarian. Bit panggang memiliki profil rasa yang indah yang manis alami, dengan sentuhan karamel ketika bit hangus di atas panggangan. Tambahkan cuka balsamic dan beberapa rempah segar, seperti dalam resep ini, dan Anda memiliki hidangan yang penuh dengan rasa segar dari panggangan outdoor atau indoor Anda.
Bit panggang balsamic yang mudah ini adalah vegetarian, vegan, dan bebas gluten. Makan bit panggang Anda apa adanya, atau tambahkan ke salad salad atau salad hijau. Untuk hidangan pembuka, beri mereka topping atau pasangkan dengan keju kambing halus atau keju biru rapuh.
Bahan
- 1/3 gelas dan 1 sdm. cuka balsamik
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 sdt. Rosemary
- 1/4 sdt. gurih
- 1/4 sdt. kemangi
- 1/4 sdt. Sage
- 1/4 sdt. Timi
- 1/4 sdt. Marjoram
- 4 bit besar (dibersihkan, digosok, dan diiris menjadi lingkaran setebal 1/2 inci)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pertama, persiapkan bit Anda. Apakah Anda mengupasnya atau tidak, tetapi kebanyakan orang tidak menyukai kulit yang kasar. Sama seperti kentang, Anda harus membilas dan menggosok bit dengan baik, terutama jika Anda memutuskan untuk tidak mengupasnya.
Dalam piring datar yang lebar, kocok semua bahan kecuali bit dan 1 sendok makan cuka balsamic sampai tercampur rata.
Tempatkan bit dalam piring, lapisi dengan baik dengan cuka dan biarkan meresap setidaknya satu jam.
Bungkus bit dengan foil, gerimis dengan rendaman ekstra dan lipat foil agar tertutup dengan baik. Panggang selama 20 hingga 25 menit, atau sampai bit lunak.
Buang bit dari kertas timah dan letakkan langsung di atas panggangan selama satu atau dua menit lagi.
Gerimis bit Anda dengan cuka balsamik tambahan sebelum disajikan atau gunakan saus balsamic reduksi untuk presentasi yang menyenangkan.
Tag Resep:
- Bit
- makanan pendamping
- Amerika
- memasak
