The Spruce / Emily Hawkes
- Total: 20 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 6-8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 250 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 12g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6-8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 250 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 16% |
| Lemak jenuh 7g | 34% |
| Kolesterol 36mg | 12% |
| Sodium 417mg | 18% |
| Total Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 5% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 393mg | 30% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Mencari resep fondue keju yang mudah? Ini adalah resep klasik untuk fondue keju dan anggur yang mudah menggunakan keju Swiss atau Gruyere dan anggur putih. Gruyere adalah keju fondue kedua dari belakang tradisional, tetapi segala jenis keju yang meleleh (yaitu, bukan keju lunak segar dan bukan keju keras seperti Romano atau Parmesan), bahkan cheddar tua biasa atau Monterey Jack akan memberi Anda fondue yang lezat, bahkan jika itu bukan cara tradisional.
Sedangkan untuk anggur, apa pun yang tidak terlalu manis akan berhasil. Pinot grigio atau sauvignon blanc harus mudah ditemukan, atau Anda juga dapat mengambil Chablis atau Muscadet. Secara pribadi, saya bukan penggemar minum sauvignon blanc, jadi saya cenderung tidak memasak dengan itu, dan beberapa orang mengatakan bahwa itu aroma yang kuat tidak termasuk dalam fondue. Tapi, saya juga berkeyakinan bahwa itu juga agak sulit untuk salah ketika Anda makan keju leleh.
Anda akan menemukan bahwa fondue yang mudah ini lebih sederhana dan dengan bahan lebih sedikit dari resep yang lebih menarik lainnya, namun rasanya sama enaknya! Keju, anggur, dan sedikit tepung dan bawang putih benar-benar yang Anda butuhkan! Jika Anda perlu membuat resep ini bebas gluten, menggunakan tepung bebas gluten akan bekerja dengan baik.
Bahan
- 1 1/2 gelas anggur putih kering
- 2 cangkir keju swiss (atau Gruyere, parut)
- 1 sendok teh pala
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/4 sendok teh lada
- 1 sendok teh tepung
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce / Emily Hawkes
Panaskan anggur putih dalam panci di atas api sedang.
The Spruce / Emily Hawkes
Perlahan tambahkan bahan yang tersisa, aduk untuk melelehkan keju.
The Spruce / Emily Hawkes
Ketika keju meleleh dan semua bahan digabungkan, pindahkan ke pot fondue jika Anda memilikinya. Jika Anda tidak memiliki pot fondue, crockpot yang disetel pada rendah dapat membuat fondue Anda hangat, atau, gunakan wajan besi cor yang akan tetap panas, dan peringatkan tamu Anda untuk tidak menyentuh panci panas.
The Spruce / Emily Hawkes
Sajikan dan nikmati!
The Spruce / Emily Hawkes
Tag Resep:
- anggur
- fondue mudah
- makanan pendamping
- Amerika
