Pohon cemara
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 8 flapjacks (8 porsi)
Flapjack sejauh ini merupakan salah satu nampan paling populer dalam makanan Inggris. Bisa jadi karena mereka begitu cepat dan mudah dibuat dan bergizi juga. Ada banyak gaya flapjack dengan hampir semua kombinasi kacang, biji, buah, dan oatmeal yang diikat bersama dengan sirup emas dan sedikit mentega.
Tidak ada baking di oven, hanya sedikit memasak di atas kompor. Flapjack ini berbasis muesli dan mengandung dosis besar kacang-kacangan, biji-bijian, atau buah yang Anda sukai mengikuti langkah-langkah di bawah ini yang menggunakan volume (menggunakan gelas pengukur gelas) daripada berat. Dengan resep ini, Anda memiliki kebebasan kreatif untuk membuat flapjack dengan rasa yang Anda sukai.
Bahan
- 1 gelas bubur gandum sedang
- 3 cangkir kacang dan biji
- 1 cangkir buah kering (cranberry, kismis, sultana)
- 8 sendok makan madu (berair)
- 1 ons gula merah tua
- 4 ons mentega tawar
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Panaskan wajan dalam yang besar di atas kompor. Tambahkan kombinasi gandum, kacang-kacangan, dan biji (jangan tambahkan buah apa pun) dan masak selama 5 menit, aduk terus-menerus untuk membuat roti panggang. Berhati-hatilah agar tidak terbakar. Campurannya harus berwarna cokelat keemasan.
Pohon cemara
Angkat dari api dan biarkan hingga dingin.
Pohon cemara
Masukkan madu, gula merah tua, dan mentega ke dalam panci. Lelehkan ini bersama-sama di atas api sedang, untuk sepenuhnya melarutkan gula.
Pohon cemara
Masak selama 5 menit lagi dengan api kecil, sekali lagi, berhati-hatilah agar tidak terbakar. Matikan api dan tetap di satu sisi.
Pohon cemara
Campur bahan panggang dengan campuran mentega cair dan buah untuk membentuk adonan kaku.
Pohon cemara
Olesi loyang kue persegi berukuran 8 x 8 inci dan lapisi alasnya dengan selembar kertas roti. Tekan campuran flapjack dengan kuat dan merata ke dalam kaleng memastikan masuk ke sudut.
Pohon cemara
Potong kotak dan persegi panjang di flapjack, lalu tempatkan timah di lemari es dan biarkan selama beberapa jam untuk mengatur.
Pohon cemara
Flapjack disimpan dengan baik dalam kaleng kedap udara.
Pohon cemara
Nikmati!
Variasi resep
- Campur apel kering, pir, dan aprikot (potong-potong kecil) dengan cranberry kering (membuat 1 cangkir sekaligus).armalade adalah tambahan lain yang indah untuk rasa jeruk pahit. Namun, ia memiliki lebih banyak gula. Campurkan 1 cangkir kelapa kering ke dalam biji rami, wijen, labu dan bunga matahari (total 3 gelas). Jika Anda menginginkan serat ekstra, ganti beberapa biji dengan sedikit biji gandum.
Tag Resep:
- Cookie bar
- camilan
- Inggris
- piknik
