Diana Rattray
- Total: 40 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 769 | Kalori |
| 54g | Lemak |
| 53g | Karbohidrat |
| 23g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 769 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 54g | 70% |
| Lemak jenuh 20g | 100% |
| Kolesterol 84mg | 28% |
| Sodium 776mg | 34% |
| Total Karbohidrat 53g | 19% |
| Serat Makanan 6g | 23% |
| Protein 23g | |
| Kalsium 560mg | 43% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep asparagus au gratin ini dibuat dari keju, asparagus, kenari, dan remah-remah kerupuk.
Casserole membuat lauk yang luar biasa, dan sangat mudah disiapkan dan dipanggang. Kacang kenari cincang membuat campuran cracker remah renyah dan beraroma.
Bahan
- 5 sendok makan mentega, dibagi
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1/4 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk, opsional
- 1 1/2 gelas susu
- 1 cangkir parutan cheddar atau keju Gruyere
- 1 1/2 cangkir remah cracker
- 1 cangkir kenari cincang
- 2 cangkir asparagus cincang matang
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 350 F.
Mentega casserole 1 1/2 liter.
Dalam panci di atas api sedang-rendah, lelehkan 3 sendok makan mentega; aduk garam dan tepung. Jika diinginkan, tambahkan 1/4 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk, jika diinginkan.
Masak campuran tepung selama sekitar 2 menit, aduk terus.
Tambahkan susu secara bertahap sambil diaduk.
Tambahkan keju parut dan masak, aduk, hingga mengental.
Angkat saus dari api.
Lelehkan 2 sendok makan sisa mentega.
Gabungkan remah-remah kerupuk dengan mentega cair dan kenari cincang; aduk agar menyatu. Pesan beberapa sendok makan untuk topping.
Dalam hidangan casserole yang disiapkan, tempatkan lapisan asparagus, lapisan kerupuk dan campuran kenari, lalu lapisan saus.
Ulangi lapisan, diakhiri dengan remah yang dipesan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 25 hingga 30 menit, atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat.
Tag Resep:
- asparagus
- makanan pendamping
- Amerika
- ucapan syukur
