Pohon cemara
- Total: 48 jam
- Persiapan: 48 jam
- Masak: 0 menit
- Waktu pendinginan: 24 jam
- Hasil: 2 pint (16 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 12 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 1g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 pint (16 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 12 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 88mg | 4% |
| Total Karbohidrat 1g | 0% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 6mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep mustard ini dibuat dengan biji sawi coklat dan kuning utuh bersama dengan anggur putih dan cuka anggur. Ini pada dasarnya variasi pada mustard Dijon klasik, dan itu dicampur sehingga memiliki tekstur yang sedikit renyah.
Anda harus merendam biji mustard selama 48 jam sebelum memulai persiapan, dan mustard yang sudah jadi perlu didinginkan selama 24 jam lagi agar stabil, tetapi waktu persiapan sebenarnya lebih seperti 30 detik.
Bahan
- 4 sendok makan biji sawi coklat
- 4 sendok makan biji sawi kuning
- 1/2 cangkir anggur putih kering (seperti Chablis, Sauvignon Blanc, atau Chardonnay yang berkualitas baik)
- 1/2 cangkir cuka anggur putih (atau cuka anggur sherry)
- 1/2 sendok teh garam halal
- 2 sendok makan gula icing
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Campurkan biji mustard, anggur, cuka, dan gula dalam mangkuk gelas. Penting untuk menggunakan gelas karena asam dalam anggur dan cuka dapat bereaksi dengan jenis logam tertentu dan menghasilkan rasa yang tidak enak.
Pohon cemara
Tutup dengan bungkus plastik dan diamkan pada suhu kamar selama dua hari.
Pohon cemara
Transfer isinya ke blender, bersama dengan garam, dan blender sampai Anda mencapai konsistensi yang diinginkan. 30 detik seharusnya benar.
Pohon cemara
Transfer kembali ke tabung kaca dengan tutup yang pas dan dinginkan selama 24 jam sebelum digunakan.
Pohon cemara
Nikmati!
Mustard akan disimpan di lemari es selama beberapa bulan selama tertutup rapat.
Tag Resep:
- Sandwich
- dijon mustard
- Amerika
- kembali ke sekolah
