TerriC / Pixabay / CC0
Selain bercita-cita menjadi lebih pintar dari semua teman Anda, mengapa khawatir tentang perbedaan porselen halus, porselen, dan alat makan tua sederhana? Alasan paling mendasar adalah memilih set hidangan yang tepat, atau dua, untuk digunakan di rumah Anda, apakah Anda membelinya di toko barang antik atau mendaftar untuk pernikahan Anda. Kedua, jika Anda mewarisi satu set atau menemukan satu lagu di obralan, Anda ingin tahu cara merawat hidangan baru Anda dengan baik.
Pelajari tentang apa yang membedakan porselen halus dari porselen, dan bagaimana itu berbeda dari peralatan makan sehari-hari.
Apa Perbedaan China, Porselen, dan Bone China?
Pada hari-hari berlalu, kebanyakan pengantin akan mendaftar untuk pola Cina. Dalam arti luas, Cina (terutama di Amerika Serikat) mengacu pada hidangan "baik". Ini adalah pengaturan tempat cantik yang disediakan untuk acara-acara khusus dan liburan di sebagian besar rumah. Jenis himpunan ini dapat diturunkan dari generasi ke generasi. Itu bukan untuk mengatakan bahwa beberapa pasangan tidak mendaftar untuk makan malam hari ini, tetapi persentase memilih pola mewah sekarang jauh lebih sedikit daripada dalam beberapa dekade terakhir. Mereka melepaskan kerewelan, memilih gaya hidup yang lebih kasual atau menikmati mengambil alih sebagai pengasuh porselen halus nenek ketika dia tidak lagi memiliki kegunaan untuk itu.
Tapi apa bedanya porselen dan porselen? Ternyata, mereka adalah hal yang sama, menurut Noritake: "Banyak orang bingung mengenai perbedaan antara 'porselen' dan 'porselen.' Dua istilah tersebut menggambarkan produk yang sama. Istilah 'china' berasal dari negara asalnya, dan kata 'porcelain' berasal dari kata Latin 'porcella, ' yang berarti kerang. Ini menyiratkan produk yang halus, putih, dan berkilau.."
Porselen pertama yang digunakan untuk kapal terbuat dari tanah liat kaolin yang dikombinasikan dengan granit di Cina — karena itulah nama yang dikenalnya — berabad-abad lalu. Tidak sampai awal 1700-an bahwa porselen tempel yang mirip dengan barang modern dibuat di Jerman dengan menggabungkan tanah liat dengan feldspar. Sekitar 1770 tanah liat kaolin ditemukan di Cornwall, Inggris, dan Inggris mulai membuat porselen juga. Di mana pun itu dibuat, barang-barang porselen semuanya ditembakkan pada suhu tinggi.
Maka Anda memiliki tulang cina, yang memiliki bahan tambahan dan suhu pembakaran yang berbeda. Inggris membuat keramik lebih ringan, lebih tembus cahaya, dan lebih kuat dengan menambahkan abu tanah dari hewan ternak ke tanah liat kaolin basah pada akhir 1700-an, menurut Antiques 101 oleh Frank Farmer Loomis IV. Mereka juga mampu menembakkan potongan-potongan pada suhu yang lebih rendah dengan menambahkan abu tulang ke komposisi tanah liat mereka. Spode, entitas yang pertama kali membuat jenis soft china ini, adalah salah satu pabrik yang beroperasi di Inggris saat itu. Pabrik-pabrik lain yang membuat tulang Cina pada pertengahan 1800-an adalah Coalport, Wedgwood, Worchester, dan banyak lainnya. Tulang china biasanya tidak seputih porselen.
Jadi, jika Anda lebih suka alat makan halus dengan rasa yang berat, gunakan porselen tempel halus, yang juga dikenal sebagai china. Jika Anda menyukai tampilan dan sentuhan tembus yang lebih ringan, kumpulkan satu set bone china. Entah akan menjadi tambahan yang indah untuk meja Anda.
Alat Makan Santai
Peralatan makan mencakup semua jenis hidangan, termasuk porselen tulang dan porselen. Tetapi ada banyak jenis piring, mangkuk, gelas, dan piring yang terbuat dari bahan lain termasuk periuk, tembikar, dan bahkan plastik seperti Melamin. Sebagian besar dari ini aman untuk mesin pencuci piring, dan banyak set memiliki serpihan yang cocok seperti porselen halus, membuatnya ideal untuk penggunaan sehari-hari.
Keluarga dengan anak-anak sering memilih alat makan plastik ketika mereka masih kecil karena itu adalah jenis yang paling tahan lama yang tersedia. Ini mungkin retak jika Anda menjatuhkannya pada permukaan yang keras, atau tergores dengan penggunaan peralatan sehari-hari, tetapi secara keseluruhan lebih ramah anak. Menendang takik ke arah periuk atau pola tembikar sehari-hari yang lebih baik saat anak-anak tumbuh selalu menjadi pilihan.
Memilih pola alat makan kasual sering kali lebih terjangkau daripada menggunakan porselen mewah untuk makanan sehari-hari. Namun itu tidak selalu benar. Ketika memilih pola vintage, Anda akan menemukan bahwa beberapa set peralatan makan Abad Pertengahan akan dikenakan biaya sebanyak untuk menyelesaikan sepotong demi sepotong sebagai set porselen halus atau porselen tulang.
Anda bahkan akan menemukan alat makan kasual yang terbuat dari kaca. Namun, sebagian besar kaca (termasuk kaca Depresi lama) akan tergores secara permanen oleh deterjen pencuci piring yang abrasif dengan pencucian berulang. Kekaburan ini disebut "penyakit" dalam mengumpulkan lingkaran, dan itu tidak dapat dihilangkan. Setiap gelas di lemari Anda, lama atau baru, harus dicuci dengan tangan agar tetap terlihat mengkilap dan jelas.
