Pohon cemara
- Total: 25 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 305 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 46g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 305 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 13% |
| Lemak jenuh 3g | 15% |
| Kolesterol 47mg | 16% |
| Sodium 307mg | 13% |
| Total Karbohidrat 46g | 17% |
| Serat Makanan 4g | 15% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 149mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Anak-anak anjing ini dibuat dengan campuran tepung jagung sendiri, bersama dengan susu manis dan bawang hijau cincang halus.
Asal usul istilah "anak anjing hush" tidak jelas, meskipun ada cerita populer. Konon, setelah Perang Saudara, para juru masak akan melemparkan adonan tepung jagung ke anjing-anjing, berkata, "Hush, anak-anak anjing!" Akun lain mengklaim bahwa mereka dinamai anak anjing "diam" karena orang-orang tidak ingin tetangga mereka tahu bahwa mereka makan makanan yang begitu sederhana.
Bakpao jagung goreng yang menyenangkan ini secara tradisional disajikan dengan lele goreng.
Adonan bir anak ayam dengan adonan cabai jalapeno ini adalah alternatif yang bagus.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 1 liter minyak sayur (untuk menggoreng garing)
- 2 cangkir campuran tepung jagung yang mengembang sendiri
- 3 sendok makan tepung yang mengembang sendiri
- 2 sendok makan bawang hijau (dicincang halus)
- 1 cangkir susu
- 1 butir telur (dipukuli)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam penggorengan dalam atau wajan berat, dalam, panaskan 2 hingga 3 inci minyak hingga 370 F.
Dalam mangkuk pencampur, campurkan campuran tepung jagung, tepung, dan bawang yang mengembang sendiri. Tambahkan susu dan telur; campur dengan baik.
Pohon cemara
Biarkan adonan berdiri pada suhu kamar selama 5 menit.
Pohon cemara
Masukkan adonan dengan sendok makan ke dalam minyak panas.
Pohon cemara
Goreng anak anjing dalam batch kecil hingga berwarna cokelat keemasan, putar beberapa kali menjadi cokelat secara merata.
Pohon cemara
Tiriskan di atas kertas tisu.
Pohon cemara
Kiat
- Panaskan oven hingga 200 F sebelum Anda mulai. Letakkan anak anjing yang digoreng dan tiriskan di rak dan letakkan di oven yang sudah dipanaskan agar tetap hangat saat membuat batch berikutnya. tepung.
Variasi resep
- Tambahkan sekitar 1/2 cangkir ke 1 cangkir biji jagung ke dalam adonan. Ganti bawang hijau dengan 1 sendok makan bawang parut atau 1 sendok makan daun bawang cincang segar. Tambahkan sedikit anak anjing hush dengan beberapa sendok gula pasir.
Tag Resep:
- kentang
- anak-anak anjing
- makanan pendamping
- selatan
