Dandelion Greens Dengan Bawang Putih.
Diana Rattray
- Total: 27 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: 4 porsi
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
222 | Kalori |
14g | Lemak |
22g | Karbohidrat |
4g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: 4 porsi | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 222 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 14g | 18% |
Lemak jenuh 1g | 5% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodium 102mg | 4% |
Total Karbohidrat 22g | 8% |
Serat Makanan 4g | 14% |
Protein 4g | |
Kalsium 110mg | 8% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sayuran dandelion bernutrisi dan penuh rasa. Bawang, bawang putih, dan bumbu penyedap sayuran dandelion yang mudah dimasak ini. Gunakan sayuran dandelion yang baru dibeli atau dipetik dalam resep ini.
Jika Anda mencari cara lain untuk menggunakan sayuran dandelion segar, pertimbangkan hidangan kacang, sup, semur, dan salad — mereka membuat pengganti bayam yang lezat dalam salad bayam layu dengan bacon.
Bahan
- 1 pon sayuran dandelion
- 1/2 cangkir bawang (dicincang halus)
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 cabai rawit kering kecil utuh (biji dihilangkan, dihancurkan)
- 1/4 cangkir minyak sayur
- Garam dan lada hitam, secukupnya
- Hiasan: keju parmesan
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Buang akar hijau dandelion; Cuci hijau dengan baik dalam air asin. Potong daun menjadi potongan 2 inci.
Masak hijau dalam panci terbuka dengan sedikit air asin sampai lunak, sekitar 10 menit.
Sementara itu, panaskan minyak sayur dalam wajan atau tumis di atas api sedang. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai, aduk hingga bawang bening.
Tiriskan sayuran secara menyeluruh; tambahkan ke bawang putih campuran bawang.
Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya.
Sajikan sayuran dandelion dengan keju Parmesan parut atau parut.
Nikmati!
Tag Resep:
- sayuran hijau
- makanan pendamping
- Amerika
- musim semi