Shannon Graham
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 porsi
Martini Dafne adalah salah satu martini biru favorit saya. Saya membuatnya ketika bereksperimen dengan vodka yang ditanamkan buah pir tak lama setelah mereka pertama kali memasuki pasar. Dengan cepat menjadi favorit di bar saya dan sejak itu menjadi hit di kalangan pecinta buah martini.
Ada dua rasa berbeda yang dimungkinkan dengan minuman ini, tergantung pada gin yang Anda pilih. Untuk Dafne Martini yang ringan dan menyegarkan, saya lebih suka aromatik Bombay Sapphire, meskipun saya juga menikmati gin yang lebih berbuah seperti Tanqueray Rangpur. Boodles, Bulldog dan Martin Miller mengambil minuman ini ke sisi yang lebih kering. Itu semua masalah apa yang Anda inginkan pada saat itu.
Saya juga suka bermain dengan hiasan. Mulai dari twist lemon hingga beberapa blueberry segar. Stroberi, ceri, jeruk nipis, oranye… hampir semua hiasan akan bekerja.
Inspirasi pribadi adalah cara sempurna untuk menemukan nama untuk koktail Anda dan itulah yang terjadi dengan Dafne Martini. Terinspirasi oleh keanggunan kucing tuksedo saya, saya menamakan minuman ini dengan namanya. Itu juga mengapa saya memilih 'f' dan mengejanya Dafne daripada Daphne (ejaan 'benar').
Bahan
- 1 1/2 ons gin
- 1 1/2 ons pir vodka
- 1/2 ons curacao biru
- 1/2 ons vermouth kering
- Dash pahit oranye
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tuang minuman keras dan vermouth ke dalam pengocok koktail dengan es.
Kocok dengan baik.
Saring ke gelas koktail yang sangat dingin.
Tambahkan sedikit jeruk pahit.
Seberapa Kuat Apakah Dafne Martini?
Koktail biru yang indah ini terlihat manis dan polos, tapi dia bisa menipu. Perhatikan bahwa Dafne Martini saya terbuat dari minuman keras dan, seperti kebanyakan martini, yang ini bisa menyelinap ke Anda.
Rata-rata, Anda dapat mengharapkan Dafne Martini memiliki kandungan alkohol sekitar 31 persen ABV (62 bukti). Itu sesuai dengan Vodka Martini asli.
Tag Resep:
- Pir
- Amerika
- memasak
- minuman
