The Spruce / Zorica Lakonic
- Total: 4 jam 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 4 jam
- Hasil: Melayani 4
Resep ini adalah kombinasi sayap kalkun yang sangat sederhana, mirepoix dasar bawang, wortel, seledri, dan krim kental sup ayam. Sajikan sayap dengan makaroni dan keju, kentang, atau nasi, bersama dengan sayuran kukus favorit keluarga Anda.
Resep ini bekerja dengan baik dengan paha kalkun yang lebih sedikit. Bumbu-bumbunya mudah bervariasi. Cobalah taburi potongan kalkun dengan sedikit bumbu unggas atau thyme. Lihat lebih banyak ide di bagian tips dan variasi di bawah instruksi resep.
Bahan
- 4 sayap kalkun
- Garam garam halal
- Hancurkan lada hitam yang baru ditumbuk
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang sedang (cincang, sekitar 1 gelas)
- 1/2 cangkir seledri (potong dadu)
- 1/2 cangkir wortel (potong dadu)
- 2 (10 1/4-ons) krim kental sup ayam
- 1 (10 1/4-ons) kaleng air
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce / Zorica Lakonic
Potong sayap kalkun pada sambungan dan buang ujung sayap.
The Spruce / Zorica Lakonic
Taburkan seluruh sayap dengan garam dan merica.
The Spruce / Zorica Lakonic
Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Saat minyak sedang panas, tambahkan potongan sayap kalkun dan cokelat di semua sisi. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit.
The Spruce / Zorica Lakonic
Masukkan bawang bombai cincang, seledri, dan wortel di bagian bawah slow cooker.
The Spruce / Zorica Lakonic
Atas dengan sayap kecoklatan.
The Spruce / Zorica Lakonic
Campurkan krim sup ayam dengan air dan tuangkan di atas sayap.
The Spruce / Zorica Lakonic
Tutupi crockpot dan masak selama 3 hingga 4 jam di tempat Tinggi, atau sampai sayap kalkun selesai.
The Spruce / Zorica Lakonic
Sajikan dan nikmati!
The Spruce / Zorica Lakonic
Kiat
- Ganti sayap kalkun dengan paha kalkun atau kaki kalkun. Potongan yang lebih besar akan membutuhkan lebih banyak waktu. Suhu minimum yang aman untuk kalkun adalah 165 F / 73, 9 C. Alih-alih sayap, Anda juga dapat menggunakan 6 sampai 8 tulang paha ayam dalam resep.
Variasi resep
- Cajun-Style: Alih-alih mirepoix yang diilhami Prancis, gunakan mirepoix Cajun-style: 1 cangkir bawang cincang, 1/2 cangkir seledri potong dadu, dan 1/2 cangkir paprika hijau potong dadu. Taburkan potongan-potongan kalkun dengan 1 sendok teh Cajun atau bumbu Creole.
Tag Resep:
- Turki
- hidangan utama
- Amerika
- makan malam keluarga
