Gambar Arx0nt / Getty
- Total: 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 0 menit
- Dinginkan: 60 menit
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 366 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 42g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 366 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 19g | 25% |
| Lemak jenuh 11g | 54% |
| Kolesterol 56mg | 19% |
| Sodium 258mg | 11% |
| Total Karbohidrat 42g | 15% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 193mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep kue keju tercepat ini selalu cepat ketika Anda mengikuti petunjuk dan menggunakan bahan yang tepat. Untuk hasil terbaik, Anda harus menggunakan keju krim lemak penuh dan susu kental manis berlemak penuh. Gunakan jus lemon segar; barang-barang dari lemon palsu tidak memiliki cukup asam.
Kue keju ini dapat diisi dengan rasa pai kalengan apa saja untuk sentuhan akhir; atau, coba raspberry atau stroberi segar. Dari awal hingga melayani waktu, dibutuhkan sedikit lebih dari satu jam. Teksturnya sangat ringan dan halus; tidak sepadat cheesecake biasa.
Ini adalah cheesecake soft-set; tidak memiliki tekstur kue keju panggang. Meskipun, terlepas dari segalanya, itu tidak disetel, bekukan!
Bahan
- 11 ons krim keju (lunak)
- 1 (14 ons) susu kental manis
- 1/3 cangkir jus lemon
- 9 "graham cracker pie crust (atau chocolate pie pie crust)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk sedang kocok keju krim sampai halus dan mengembang. Pastikan Anda meluangkan waktu untuk melakukan ini dengan benar karena keju krim harus menyatu dengan susu kental manis untuk mengatur dengan benar.
Tambahkan susu kental manis secara bertahap, kocok terus-menerus.
Ketika setengah dari susu telah ditambahkan, tambahkan jus lemon dan kocok hingga halus. Tambahkan sisa susu kental manis sampai adonan halus. Tuang ke dalam graham cracker atau kerak kue dan dinginkan setidaknya satu jam.
Catatan: Pastikan Anda menggunakan susu kental manis, bukan susu evaporasi, dalam resep ini. Saya telah membuat kue keju ini berkali-kali dan selalu diatur dengan sempurna. Campuran harus sudah kental saat Anda tuangkan ke dalam kerak bumi; jika tipis pada titik ini, Anda menggunakan jenis susu yang salah.
Jangan gunakan keju krim rendah lemak atau tanpa lemak atau susu kental manis tanpa lemak atau tanpa lemak; resep tidak akan bekerja dengan ramuan itu. Pastikan Anda menggunakan jus lemon yang baru diperas juga; lemon botol tidak asam dan tidak akan mengentalkan campuran juga.
Tag Resep:
- kue keju
- pencuci mulut
- Amerika
- pesta
