The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
- Total: 12 jam 15 menit
- Persiapan: 4 jam 15 menit
- Masak: 8 jam
- Hasil: Porsi 4 hingga 6
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
384 | Kalori |
1g | Lemak |
80g | Karbohidrat |
16g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: Porsi 4 hingga 6 | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 384 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 1g | 1% |
Lemak jenuh 0g | 1% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodium 1385mg | 60% |
Total Karbohidrat 80g | 29% |
Serat Makanan 9g | 32% |
Protein 16g | |
Kalsium 122mg | 9% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep panci tempayan vegetarian ini menggunakan seitan sebagai pengganti daging untuk resep "daging" yang klasik dan lezat, serta resep rebusan kentang. Seitan berasal dari protein gandum dan biasanya digunakan untuk daging dalam banyak resep; jika kenyataannya, beberapa vegetarian diketahui menghindari jika karena teksturnya terlalu mirip daging asli!
Wortel, seledri, bawang, dan bawang putih menambah rasa untuk sup ini. Jangan ragu untuk menambahkan beberapa rempah segar atau kering favorit Anda untuk tendangan ekstra.
Sajikan sup yang kaya dan lezat ini dengan sepotong roti tebal yang dipanggang pada malam musim dingin.
Bahan
- Seitan 1 pon (cincang)
- 1 bawang (potong dadu)
- 5 cangkir kaldu sayur
- 2 sdm. kecap
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 2 tomat (potong dadu)
- 3 wortel (potong dadu)
- 3 kentang (cincang)
- 2 batang seledri (potong dadu)
- 1 sendok teh. garam
- 3/4 sdt. lada
- 4 sdm. tepung jagung dicampur dengan 4 sdm. air sampai halus
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Tumis seitan dalam sedikit minyak zaitun terlebih dahulu, jika Anda mau.
The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Tempatkan semua bahan dalam pot tempayan atau slow cooker. Masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam.
The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Tip
- Jika Anda terdesak waktu, Anda tidak perlu menumis seitan, tetapi itu akan memberi sedikit rasa ekstra jika Anda melakukannya.
Tag Resep:
- Tomat
- makanan pendamping
- Amerika
- kembali ke sekolah