Diana Rattray
- Total: 5 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 5 jam
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 470 | Kalori |
| 21g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 36g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 470 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 21g | 27% |
| Lemak jenuh 9g | 44% |
| Kolesterol 92mg | 31% |
| Sodium 596mg | 26% |
| Total Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Makanan 4g | 14% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 288mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Makanan lezat ini menggabungkan rasa pizza dan dua jenis keju untuk membuat saus yang luar biasa untuk pasta. Saus dimasak di slow cooker. Campurkan saus dengan pasta dan keju, dan selesaikan hidangan dalam slow cooker - atau pindahkan semuanya ke dalam loyang, tambahkan keju yang tersisa, dan panggang casserole dalam oven.
Sausnya serba guna; gunakan paprika atau hilangkan, atau tambahkan irisan jamur ke saus. Jika keluarga Anda memiliki topping pizza favorit, cobalah memasukkannya ke dalam saus atau topping.
Bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 hingga 1 1/2 pon daging sapi tanpa lemak
- 4 hingga 6 ons irisan pepperoni
- 1 bawang besar (dicincang)
- 1 paprika hijau sedang (unggulan, cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- Saus pizza 1 jar (14 ons)
- 1 kaleng (14, 5 ons) tomat rebus (dicincang)
- 1 sendok teh oregano daun kering
- 1/2 sendok teh daun kemangi kering
- 1/2 sendok teh paprika merah serpih (dihancurkan)
- 2 sendok teh gula (butiran)
- Sedikit garam dan lada hitam yang baru ditumbuk
- 1 pound penne, ziti, atau rigatoni
- 1/2 cangkir keju Parmesan (abon)
- 8 ons keju mozzarella (parut)
- Hiasi: iris zaitun hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging sapi giling dan masak, aduk, hingga tidak lagi merah muda. Tambahkan pepperoni dan masak, aduk, sekitar 2 menit lagi. Dengan sendok berlubang, angkat daging sapi dan pepperoni ke slow cooker.
Tambahkan bawang dan paprika ke dalam wajan dan masak, aduk, sampai bawang transparan. Tambahkan bawang putih dan masak, aduk, selama 2 menit lebih lama. Pindahkan ke slow cooker. Tambahkan saus pizza, tomat, oregano, basil, lada hancur, dan gula ke slow cooker. Aduk untuk mencampur bahan.
Tutupi slow cooker dan masak dengan api kecil selama 4 hingga 6 jam atau masak saus dengan api besar selama 3 hingga 4 jam.
Sekitar 15 menit sebelum saus selesai, masak pasta dalam air asin mendidih hingga "al dente" seperti yang diarahkan pada paket. Tiriskan dengan baik.
Aduk pasta yang sudah dikeringkan ke dalam campuran saus. Aduk setengah dari keju Parmesan dan setengah dari keju mozzarella. Taburkan potongan zaitun di atasnya dan kemudian tambahkan sisa keju Parmesan dan mozzarella. Tutup dan lanjutkan memasak dengan api kecil selama 15 menit.
Atau, gabungkan pasta panas yang dikeringkan dengan saus dan setengah dari keju Parmesan dan mozzarella dan transfer ke loyang 3 liter. Taburi dengan irisan zaitun dan sisa keju Parmesan dan mozzarella. Panggang pada suhu 350 F selama sekitar 15 hingga 20 menit, atau sampai keju meleleh dan sausnya panas dan menggelegak.
Tag Resep:
- Keju mozzarella
- hidangan utama
- selatan
- makan malam keluarga
