Diana Rattray
- Total: 8 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 4 hingga 6 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 490 | Kalori |
| 17g | Lemak |
| 50 gram | Karbohidrat |
| 36g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 490 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 17g | 21% |
| Lemak jenuh 6g | 31% |
| Kolesterol 99mg | 33% |
| Sodium 130mg | 6% |
| Total Karbohidrat 50g | 18% |
| Serat Makanan 3g | 10% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 79mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pork loin adalah hidangan yang luar biasa untuk makan malam di hari kerja maupun pertemuan keluarga dan teman. Resep pinggang babi cranberry ini menggabungkan rasa bawang putih, saus cranberry utuh, dan apel cincang dengan sentuhan gula merah untuk membuat hidangan manis dan gurih yang semua orang akan mengira Anda bekerja keras selama berjam-jam. Tapi rahasianya adalah bahwa pinggang babi yang mudah diperbaiki ini dibuat di slow cooker, melakukan semua pekerjaan untuk Anda.
Resep meriah ini adalah hidangan yang ideal untuk meja liburan, tidak hanya karena bahannya tetapi juga karena sangat sederhana untuk dibuat, memungkinkan koki untuk fokus pada sisa makanan. Sajikan daging babi yang diiris dengan roti atau saus roti jagung atau kentang tumbuk, bersama dengan kacang hijau atau sayuran favorit keluarga Anda.
Bahan
- 1 (3 hingga 4 pon) daging babi panggang tanpa tulang
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 kaleng saus cranberry utuh
- 1/4 cangkir gula merah
- 1/2 cangkir jus apel
- 2 apel (dikupas, dikupas, dan dicincang kasar)
- Garam dan merica secukupnya
- Opsional: 1 1/2 sendok makan tepung jagung ditambah 2 sendok makan air dingin
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tempatkan daging babi pinggang panggang di slow cooker dan lapisi semua sisi dengan bawang putih cincang.
Dalam mangkuk, campurkan saus cranberry, gula merah, jus apel, dan apel cincang. Tuang saus di atas daging babi.
Tutupi crockpot dan masak di RENDAH selama 7 hingga 9 jam. Cicipi saus dan tambahkan garam dan merica sesuai kebutuhan.
Buang daging babi dari crockpot ke atas talenan. Iris daging babi dan atur di atas piring. Sendokkan saus dan sajikan.
Resep Daging Babi Lainnya
Pork loin adalah potongan daging yang sempurna untuk dibuat, apakah untuk makan malam sederhana atau pesta makan malam yang elegan, dan ada banyak resep untuk dipilih. Sebuah bacon dan brown sugar glaze melapisi pork babi yang digosok dengan irisan bacon dan kemudian menutupinya dengan glasir tajam dan manis. Untuk resep sederhana yang mengemas tumbukan yang beraroma, cobalah panggang daging babi dengan paduan madu, kombinasikan bumbu Cajun, jus apel, madu, dan gula merah. Hidangan ideal untuk liburan, gelendong babi yang mudah diisi menggunakan campuran isian dan cranberry kering untuk resep cepat dengan sentuhan meriah. Panggang pinggang babi panggang mustard pedas atau mustard Creole melakukan sebagian besar pekerjaan; ketika dikombinasikan dengan bumbu kering, daging babi mengembangkan kerak berwarna dalam dan rasa yang kompleks. Sedikit bourbon adalah rahasia bagi pinggang babi yang bertabur bawang putih dan dibungkus daging asap ini; dicampur menjadi glasir madu, gula merah, mustard Dijon, dan jus jeruk, minuman ini menambah semangat resep sederhana ini.
Tag Resep:
- apel
- hidangan utama
- selatan
- jatuh
