The Spruce / Diana Rattray
- Total: 9 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 9 jam
- Hasil: 4 gelas (4 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 436 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 40g | Karbohidrat |
| 43g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 gelas (4 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 436 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 13g | 17% |
| Lemak jenuh 5g | 25% |
| Kolesterol 101mg | 34% |
| Sodium 726mg | 32% |
| Total Karbohidrat 40g | 15% |
| Serat Makanan 13g | 45% |
| Protein 43g | |
| Kalsium 205mg | 16% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sup kol yang lezat ini diisi dengan rasa dari daging sapi atau beberapa tulang rusuk pendek bersama dengan kol, wortel, nasi, seledri, dan tomat. Gunakan kaldu sapi dari karton atau bullion yang direkonstitusi jika Anda kekurangan waktu, atau buatlah istimewa dengan kaldu sapi buatan sendiri. Jika Anda menggunakan kaldu tawar, tambahkan garam ke dalam sup, secukupnya.
Sup dalam foto dibuat dengan iga pendek, dan kami meninggalkan nasi. Jika Anda ingin cepat, lihat petunjuk Pot Instan di bawah ini.
Bahan
- 1/2 kepala kol (dicincang)
- 1 bawang bombai sedang (dicincang)
- 1 wortel besar (diiris tipis)
- 3 hingga 4 sendok makan dikonversi atau beras gandum panjang
- 2 seledri iga (diiris menjadi potongan-potongan berukuran 1/2 inci)
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 3 cangkir kaldu sapi
- 1 atau 2 tulang sup daging atau daging sapi (sekitar 1 pon)
- 2 kaleng (masing-masing 14 ½ ons) tomat (potong dadu)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Gabungkan semua bahan dalam slow cooker.
Tutup dan masak dengan api kecil selama 8 hingga 10 jam.
Cicipi sebelum disajikan; tambahkan garam dan lada jika perlu. Sajikan dengan biskuit buttermilk buatan sendiri atau roti kering.
Tip
- Arah Panci Instan: Sup ini juga bisa dimasak dalam Panci Instan atau kompor tekanan listrik sejenis. Masak dengan tekanan tinggi selama 45 menit.
Tag Resep:
- kubis
- makanan pendamping
- Amerika
- jatuh
