Sebuah resep untuk kale lezat renyah

Gambar Dana Hoff / Getty

• Total: 25 menit
• Persiapan: 5 menit
• Masak: 20 menit
• Hasil: 6 hingga 8 Piala (4 hingga 8 Porsi)

6 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
52	Kalori
4g	Lemak
4g	Karbohidrat
2g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 6 hingga 8 Piala (4 hingga 8 Porsi)
Jumlah per porsi
Kalori	52
% Nilai Harian *
Total Lemak 4g	5%
Lemak jenuh 1g	3%
Kolesterol 0mg	0%
Sodium 163mg	7%
Total Karbohidrat 4g	2%
Serat Makanan 2g	6%
Protein 2g
Kalsium 59mg	5%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Resep kale biasanya tidak ada di daftar paling atas orang tua ketika mereka mencari sayuran yang disukai anak-anak. Tapi saya mendesak Anda untuk mencoba kangkung renyah ini. Sungguh luar biasa.

Meskipun kangkung dipanggang, tidak digoreng, ia menjadi renyah dan asin, hampir seperti kentang goreng.

Resep kangkung ini juga sangat sehat. Ini menawarkan 309% kekalahan dari asupan harian yang direkomendasikan vitamin A, 201% vitamin C, 14% kalsium, 10% zat besi, 3 gram protein, 2 gram serat, dan hanya memiliki 112 kalori dan 1 gram lemak jenuh per porsi!

Bahan

• 6 hingga 8 cangkir kubis segar cincang (batang keras dihilangkan)
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh cuka sari apel
• 1/2 sendok teh garam halal atau garam laut

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Tempatkan rak di rak terendah oven Anda. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F.

Sebarkan kale di atas loyang yang kokoh. Gerimis dengan minyak zaitun dan cuka sari apel. Aduk agar melapisi sepenuhnya.

Tempatkan di rak paling bawah dari oven dan panggang selama 10 menit.

Angkat dari oven dan aduk agar kale bisa renyah.

Panggang lagi 8 hingga 12 menit atau sampai kangkung renyah. Seharusnya hanya sedikit kecokelatan dan renyah saat disentuh. Jika kangkung masih tertekuk, bukan kresek, saat Anda menyentuhnya, itu belum selesai. Kembalikan ke oven. Kecilkan api jika terlalu coklat. Lanjutkan memasak hingga renyah.

Angkat dari oven, dan taburi dengan garam laut (garam laut Maldon membuatnya terasa fantastis) dan sajikan segera.

Tag Resep:

• kubis
• makanan pendamping
• Amerika
• makan malam keluarga

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!