Martin Poole / Digital Vision / Getty Images
- Total: 35 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 335 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 54g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 335 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 12% |
| Lemak jenuh 5g | 26% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Sodium 438mg | 19% |
| Total Karbohidrat 54g | 19% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 127mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pilaf nasi krim dengan kacang polong adalah resep lauk yang mudah dan cepat yang menggabungkan kacang polong, krim asam, dan bawang dengan nasi empuk. Ini mudah dibuat dan menambahkan sentuhan yang bagus pada hidangan utama sederhana apa pun, seperti steak panggang atau ayam panggang.
Anda dapat menggunakan beras merah sebagai pengganti nasi putih jika Anda mau, tetapi waktu memasaknya akan lebih lama. Biasanya, beras merah perlu waktu sekitar 35 menit. Anda juga bisa menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti kaldu sayuran untuk mengganti rasa. Ramuan lain juga lezat dalam resep ini; coba marjoram atau basil.
Anda bahkan bisa membuat resep ini menjadi hidangan utama jika Anda menambahkan ayam, ham, atau udang yang sudah dimasak ke dalam masakan. Tambahkan daging bersama dengan kacang polong sehingga menjadi enak dan panas.
Bahan
- 2 sendok makan mentega
- 1 bawang (dicincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1-1 / 2 cangkir nasi putih
- 3 cangkir kaldu sayur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 1/2 sdt thyme (kering)
- 1 cangkir kacang polong beku
- 1/2 cangkir krim asam
- 1/4 cangkir keju Parmesan (parut)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam panci tebal, cairkan mentega di atas api sedang. Tambahkan bawang dan bawang putih; masak dan aduk sampai lunak, sekitar 6 menit. Tambahkan nasi dan aduk selama 2 hingga 3 menit untuk melapisi dengan mentega.
Tambahkan kaldu, garam, merica, dan thyme ke dalam campuran nasi dan didihkan. Kurangi panas, tutup, dan masak perlahan selama 18 menit sampai nasi hampir empuk.
Aduk kacang polong; tutup dan masak selama 3 hingga 5 menit lebih lama sampai kacang polong panas dan nasi empuk. Aduk krim asam dan keju; tutup panci dan angkat dari api. Biarkan pilaf nasi berdiri selama lima menit, lalu aduk perlahan dan sajikan.
Tag Resep:
- Nasi
- makanan pendamping
- Amerika
- kembali ke sekolah
