Gambar Maren Caruso / Getty
- Total: 10 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 5 menit
- Hasil: 4 cangkir fondant (45 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 42 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 gelas fondant (45 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 42 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 1% |
| Lemak jenuh 0g | 1% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 1mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Fondant adalah salah satu blok bangunan pembuatan permen. Ini dapat digulung dan dibentuk menjadi dekorasi, atau dibumbui dan digunakan sebagai dasar untuk banyak permen krim. Resep untuk fondant mentah ini adalah tempat awal yang bagus untuk pembuat permen baru atau mereka yang kekurangan waktu.
Bahan
- 3, 5 cangkir gula bubuk
- 1/2 sendok teh krim tartar
- 3 sendok makan krim (berat, dikocok)
- 1 putih telur (dikocok ringan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Persiapkan permukaan kerja Anda dengan membersihkannya dengan gula bubuk.
Dalam mangkuk besar, pisahkan gula bubuk dan krim tartar.
Aduk krim dan putih telur sampai benar-benar tercampur. Tekstur fondant harus keras tetapi bisa digunakan.
Bersihkan pin bergulir Anda dengan gula bubuk dan gulung keluar fondant sampai sekitar setengah inci tebal. Kemudian dapat dipotong dengan pisau tajam atau pemotong kue yang dicelupkan ke dalam gula bubuk.
Tip
- Jika Anda ingin menambahkan perasa, tambahkan 1 sendok teh ekstrak yang diinginkan atau minyak perasa ketika Anda menambahkan krim dan putih telur. Jika Anda ingin menambahkan warna, uleni beberapa tetes pewarna makanan cair ke dalam fondant setelah semua bahan telah digabungkan.
Tag Resep:
- Permen
- kue dan permen
- Amerika
