Pohon cemara
- Total: 30 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 246 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 19g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 246 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 16g | 21% |
| Lemak jenuh 10g | 49% |
| Kolesterol 77mg | 26% |
| Sodium 598mg | 26% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 28mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Mentega, peterseli segar, dan basil rasa kerang laut yang mudah dipanggang ini. Kerang laut segar manis cepat dan mudah disiapkan dan sangat serbaguna. Rasa lembut dari mentega dan rempah meningkatkan rasa kerang dan tidak membanjiri. Ini adalah hidangan bintang 5.
Otot samping yang kecil terkadang masih melekat pada kerang. Itu adalah bagian yang membuat mereka melekat pada cangkang mereka. Periksa setiap kerang untuk otot yang keras saat Anda membilasnya. Jika Anda melihat otot masih menempel ke samping, cukup tarik dengan jari-jari Anda.
Atau, Anda dapat mempertimbangkan kerang bakar dengan bumbu, yang menciptakan profil rasa yang berbeda karena metode memasak yang berbeda.
Bahan
- 2 pon kerang laut segar
- 1/2 cangkir mentega
- 3 sendok makan peterseli (dicincang halus)
- 1 1/2 sendok teh daun kemangi kering (hancur)
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Mentega piring baking dangkal-itu harus cukup besar untuk menahan kerang dalam satu lapisan.
Cuci kerang laut dengan air dingin; letakkan handuk kertas dan tepuk dengan handuk kertas hingga benar-benar kering.
Tempatkan kerang dalam loyang disiapkan dalam satu lapisan dan dot dengan mentega. Taburi kerang dengan peterseli, kemangi kering, garam, dan merica.
Pohon cemara
Panggang kerang laut dalam oven panas selama 5 menit; aduk sampai rata dengan mentega dan bumbu dan panggang selama sekitar 15 hingga 20 menit lebih lama, atau sampai kerang matang namun masih lembab.
Pohon cemara
Sajikan dengan mentega dan saus rempah dari loyang dan nasi panas atau pasta kecil.
Pohon cemara
Nikmati!
Kiat
- Kerang basah dikemas dengan bahan pengawet (natrium tripolifosfat), yang memungkinkan mereka menyerap lebih banyak air. Harganya mungkin lebih murah, tetapi Anda juga akan membayar untuk air tambahan itu. Kerang bungkus kering alami dan belum dirawat dengan fosfat. Tidak ada berat air tambahan, ditambah mereka membakar dengan baik, dan rasanya lebih manis dari kerang bungkus basah.
Tag Resep:
- Kerang
- hidangan utama
- Amerika
- makan malam keluarga
