Diana Rattray
- Total: 24 menit
- Persiapan: 12 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: 10 Biskuit (10 Sajian)
Biskuit halus ini begitu mudah disiapkan dan dipanggang, Anda akan heran mengapa Anda tidak membuat biskuit lebih sering. Krim kental menyediakan lemak untuk biskuit lezat ini dan membuatnya mudah dibuat.
Beri selai favorit Anda atau selai, atau gunakan untuk sarapan kuah sosis. Atau, cukup sajikan biskuit panas dengan sup atau sup hangat, dan berikan mentega.
Gagasan lain untuk segelintir kebaikan terpanggang ini: sandwich sosis dan biskuit, topping untuk pai pot, dan shortcakes stroberi.
Bahan
- 2 cangkir tepung serbaguna (10 ons)
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 2 sendok teh gula
- 3/4 sendok teh garam
- 1 1/2 cangkir krim kental atau krim kocok
- 2 hingga 3 sendok teh mentega cair (untuk disikat)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Lapisi loyang dengan kertas roti atau loyang silikon, atau semprotkan dengan semprotan kue. Panaskan oven hingga 425 F.
Dalam mangkuk besar, aduk tepung, baking powder, gula, dan garam sampai tercampur rata. Dengan garpu, aduk krim kental dan aduk sampai campuran dibasahi. Belokkan ke permukaan yang diberi sedikit tepung dan uleni dua atau tiga kali, jika perlu untuk membuat adonan yang kohesif dan lembut.
Bentuk adonan menjadi lingkaran pipih, tepuk setebal sekitar 3/4 inci. Gunting lingkaran dengan diameter sekitar 2 hingga 2 1/2 inci dengan pemotong biskuit. Ambil sisa adonan dan bentuk lagi menjadi lingkaran dan potong beberapa lagi. Ulangi sampai Anda menggunakan semua adonan.
Atur biskuit di atas loyang.
Panggang selama 12 hingga 14 menit, atau sampai kecoklatan.
Angkat dari oven dan sikat ujung dengan mentega cair.
Tag Resep:
- biskuit
- biskuit krim
- makanan pendamping
- selatan
